材料
. {7 W a% L! n, O5 h7 H公仔箱論壇日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升公仔箱論壇8 L4 I5 [5 E! @4 z" J# n* F
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- y* O5 G1 S0 h) g) U2 n! ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
4 k+ U6 h0 {, u0 B2 V/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切片，放入熱水浸20秒後，盛起，抹乾，再放入滾油中，炸至金黃備用。
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2.茄子去蒂，打直輕四刀。
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3.將茄子放入烤爐，燒至焦黑及至軟身，去蒂去皮後塗上味噌，捲上澳洲和牛片成茄子卷。公仔箱論壇$ A' Q( T5 h* G: y# E" M
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4.燒熱鑊，下茄子卷略煎，加清酒及燒汁煮30秒，盛起，切成四份，撒上木魚絲及炸蒜片即成。: l- R- L, V* ]5 M* e: d( p1 u: T
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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