材料
. i# M- \/ x( L, c* s, g5.39.217.76地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許5.39.217.76. }) }- Q L) M, e" k: T$ X3 L
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做法
5 z. s! w! ^* v" t+ j1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。
- z/ [( f" p Z# k6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d5 q7 C* W! ^8 H2 o1 _, G5.39.217.762.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。5.39.217.76# v- a/ N, h1 P; b5 W
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3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。公仔箱論壇0 N3 ?9 d; ^3 e1 @( B* b# T
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% F0 [$ B" X0 f3 r+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
0 b& j5 P; F U5 Q, i' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。" z" u1 ?7 h+ v- i6 n1 ]
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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