材料
3 Z! D$ K) S2 F! V1 X: B# P5 ]) Q泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
' b+ [+ \+ K* E# ~" {: f | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z" Z) d9 P) `% q. V公仔箱論壇調味料：: w, p- n7 [* A' M* [7 @) A
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 r! L; Z2 C
& o( }4 [6 Z {( R0 M! k1 g: Q3 Z做法1 }) L2 d' L6 n1 |
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。公仔箱論壇, W$ S1 L5 r/ b
公仔箱論壇; N& Y( u M8 H9 {! F! z6 ^3 `; c
2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: b/ i! j" h% ~0 l& y
$ i/ K: L2 i$ T8 A1 @8 z# s
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
* c% k$ b. a8 o. v |
發表於 2012-7-28 08:21 AM
| 