材料tvb now,tvbnow,bttvb( u- r* T4 P8 A. T
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克5.39.217.766 O! S% M" ?% B2 g/ C# v; `
) l% c) F/ z( B/ |: U8 \調味料：公仔箱論壇& l+ |( S3 x' V- p/ C
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
% L( d: W" d( N7 _4 T$ @1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。! G: x% a& x: }* W( M
- o5 h$ C6 g+ f. s( d; m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 S d0 M& F% N1 c! z: O! ^/ M7 a
( j( T2 y3 T0 g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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