材料
% y( i' ?$ A4 b- F泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' F; j9 C% Q- {* ^/ L
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; _( x5 J& V- E3 l7 _
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法' i: @ H& j1 ^
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2 A6 x. i& n0 L公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。/ I' U$ z2 U0 N/ v
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 A. c' t9 y* z# h7 k0 J3 T
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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