材料
6 u; H, G6 t" b9 K$ |; F. R! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克0 f% C% m. s- U$ F$ D1 |
, Q7 A7 T R1 @- ^. i8 w9 J6 C# Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：8 S- [. P: ?7 \2 w
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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, R* m; f( W# o做法公仔箱論壇* L- a& D! j' S3 F8 l
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 v' B5 ^) r6 y- L# M
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。5.39.217.76% W3 u3 P4 C9 y9 a* K
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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