材料
% E. i" H7 i4 z- k Q C$ k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克 l9 j0 M7 w9 x: t' W4 t- q
6 m, w$ @! H( ~% I H* \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 f- Y2 b+ X2 V0 V5 z* Q泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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% X- b, K( `! }, E) X. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 G1 _# ^# v8 V1 ?6 q
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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7 h$ N1 ~" E( d6 X/ j% p5.39.217.763.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇( P, ` c, S3 v" `( @/ o
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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