材料
1 R+ F1 [. z. U, H' x公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克公仔箱論壇- a: E! A& H% p
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調味料：公仔箱論壇% v, w* d! E$ O, G
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許公仔箱論壇) o; E) e8 `2 H
! p- m* h: o1 t( \8 o1 V! ?$ b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 o" r% D. M3 ~+ n& R
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。; j/ p; ~% T8 N Y" e( U5 I' ^# X$ p% l
& W: P; B, `. I, O6 s; X# ]3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。8 ]0 y( }7 T7 W9 R( C9 a! r- T
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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