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[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ p) z5 s" {6 F6 `9 {9 O* K4 [1 h
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 r5 |2 s2 ~# s: |
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調味料:
) Q; d& ?9 ~$ Z' D9 ?; u5.39.217.76泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許) G7 A; Z  M+ q0 ?2 u0 W2 p1 y
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做法5.39.217.764 d7 A' L! r' d
1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' a1 ?! K2 u: ?. N# n
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。$ m7 H. u1 ?( @, T8 ?

" [9 W% [  K# y# h* ?! t$ U0 v3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。5.39.217.76& X9 R" Q6 s  ?4 m( l
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