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茄子2條、西蘭花8両、生粉/椒鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb" c, z, H0 i; t5 g4 t3 }, I/ s
/ h! f: t+ K! m3 i7 i3 ktvb now,tvbnow,bttvb蝦膠:
9 s8 q; G5 F/ ]7 s3 Z7 n蝦2両、鹽/雞粉各少許5.39.217.76# n* l3 N+ {9 R7 m6 A% ]7 }
# w# n1 X1 f1 S4 p% p0 k& |6 j. V5.39.217.76紅油抄手汁:
. K3 H# x7 P1 _! N. l/ R, M/ o8 n5.39.217.76豆瓣醬75克、冰糖150克、八角50克、水100毫升、花生醬適量
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3 y& W2 u U0 M& ^5.39.217.76做法
5 @/ v, H9 Y3 o1 j/ A, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦打成蝦膠,拌入鹽及雞粉調味。
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! p0 ?; R; U. K% y3 r/ z; c2.將一條茄子切片,撲上薄薄一層生粉,釀上蝦膠成釀茄子。
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3.將釀茄子放入滾油中,以大火炸3分鐘至金黃,灑上椒鹽,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 ^6 v% D5 ^5 _7 E) j3 B
/ n0 z4 }2 A$ ]% A& ~+ K# {4.西蘭花切小件,灼熟後先上碟,放在碟中間。% t; y+ l) Q4 `: R
4 l# z* R! O" m G' X9 Y: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另一條茄子直切成四份,以大火蒸10分鐘,去皮後撕成一條條,放在西蘭花上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& o# G& D; J3 X
) m* b, O" j {* v6.做紅油抄手汁,煲滾水,加入八角、冰糖煮10分鐘,隔去八角後,加入豆瓣醬、花生醬拌勻,淋在蒸茄子上,碟邊排上椒鹽釀茄子即成。 |