吃泡麵切記切記!公仔箱論壇- F9 ~, U; H* r
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.76/ q& Z2 d; ~; e# P' g
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後
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5 |9 [4 @4 `; u+ |' ~0 }, _/ }便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大
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- O6 |% B6 X3 ~0 l0 C I5 b, s5.39.217.76長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 公仔箱論壇' e8 R2 y7 I( O* J9 w' Y6 n! R: {
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如果不信,可以去超級市場買一包泡麵,看一下其背面說明
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有無教你在滾水的情況下放調味包, 還是熄火後再放調味包吧!!+ x; D3 }6 ^+ X4 q/ U
! w/ c" o4 B D$ i1 v5 o; X" r5.39.217.76其實我之前都係加左調味包先開火煮嫁~; Z# } I( F l% ]( E* o8 {
但E家唔敢LA~(怕怕)
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