《材料》公仔箱論壇1 c Q# n: n+ h6 E1 h# h
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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; l7 y4 Z9 ^3 T7 G. |《做法》
* t z5 K' q7 f) @% b0 T" _# Utvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切大粒。
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# q; z2 @) E
4 C# L# N; e; a公仔箱論壇3.另煲滾水，下蝦仁汆水。( ^6 a x e! ? {; n, L8 H
# u6 ]/ z. ]6 p- [( @: U1 d# S1 ]公仔箱論壇4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。公仔箱論壇, {, A9 [! C) W$ }) Q6 `
: e g6 Q5 J( c! u0 x- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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