《材料》公仔箱論壇, ~, B' d0 f- s1 b, p
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量4 |9 Y( F9 d) ^# A% `
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* w6 D% E- v6 X# B4 Q& T' Vtvb now,tvbnow,bttvb《做法》
: `7 f u5 C8 D' P6 c5 l& y) U' R公仔箱論壇1.滑豆腐切大粒。
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2 r4 g! T4 j1 J# `1 g, }3 ?6 Y- ctvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。5.39.217.76/ s' l2 q9 I( s+ V
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。公仔箱論壇) ?- k. P6 X9 z
; J6 E1 c+ w: j# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。公仔箱論壇( c& t5 h5 b+ f* B3 t# H* @
# w8 C- V3 m) g& B6 u$ c# I5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! W; T2 u8 a" }+ n
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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