《材料》
' A0 g' M& n) Z, d% F- b+ B' C0 y3 T盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量( c" u* E- e" @' J8 ]) e- Z
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《做法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 ^; i- |0 k! e# u+ [1 N
1.滑豆腐切大粒。5.39.217.76- e; \' H. E: u- Z& I1 D
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。" I$ `9 b' A# V" {2 |! e" ~
a. g {; a1 s1 e0 n公仔箱論壇3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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1 x6 Q/ C2 A0 Z: b# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" I* l+ u0 d2 k- j' N3 U) G
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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