《材料》
. V6 n/ f1 q1 b# W& W盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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: F3 L0 E4 e7 j6 j' \* P& R: f5.39.217.76《做法》
0 b( f# n! f5 [8 F' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切大粒。
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8 `! _8 _# O1 [公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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8 ]9 N: }9 d: x5 c2 a' L6 }3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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! r, q; @5 n, J公仔箱論壇4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。tvb now,tvbnow,bttvb8 C% p) ~2 D) s e' p$ I
6 \ U$ `. @: a5 X$ [; c- q0 c% A5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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