《材料》公仔箱論壇, O" p: W4 _7 r0 H) z1 P
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量# X3 K1 c* m4 t. ]
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《做法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" ]) d9 t# ^0 T8 y+ p
1.滑豆腐切大粒。5.39.217.76 N# m4 S) [: x6 Z0 r8 P3 p$ {% \
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。5.39.217.76- z* e8 p0 ?1 ?, h W1 a8 t1 O
6 b p* c. S3 b! T: S: A: P3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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7 Y) F/ S) B xtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。公仔箱論壇# ~6 T2 v& s# z4 Y$ ~
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ A" l! Z8 R& O$ M4 n4 R* `
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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