《材料》
u! k$ x1 [2 E( ~盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
3 V) t2 I; z( }. w l; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( o Z! d7 k2 {: X公仔箱論壇《做法》& }7 I8 z2 \4 j+ l& g4 G
1.滑豆腐切大粒。
. I3 M0 H) g# Z1 M7 j& gtvb now,tvbnow,bttvb
. {/ s1 {6 Z( ^ d' c公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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8 u: M9 L: i3 M2 Z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。3 r% c3 ?2 x9 e. s+ i9 ]
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5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 l6 \7 l& q0 m5 y6 S# |; N
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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