材料
1 a% Z% g O( E: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙公仔箱論壇 w, U* Y8 r; p, a/ l
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7 Q7 N& [3 m4 K, ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
$ X1 U; `% Q% t) h* w$ s; A" Z公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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醃料：' i6 L9 R6 Y; O" m& l$ w
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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, @7 ~! K O' _4 {# L: J5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! P' f1 `/ C' A8 z+ t* P
1.彩椒開半，去籽。
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# K, _# O% y0 y" Q+ j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇+ r1 g8 P2 ]3 k i( R; Y; b, T) K
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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