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豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- J- G/ Q. f( f3 c0 Q5 X
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@. `3 e0 s( o# k0 ^, W% @5 \- Q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
' C* d* ~9 t. z" Q0 A/ g+ h4 ]- @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 @' y. [: t9 d8 U1 ?
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醃料：1 {( z" V; I l. X5 ?! b$ f8 }
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V! L; [. s; y& t& S7 L
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1.彩椒開半，去籽。公仔箱論壇: n6 e; }" J1 \# z8 W- h, o! m
# c4 i }, ^5 C/ U( B2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。% K# H) y4 @7 K
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。5.39.217.76% d0 I$ x* ]4 o4 L. r- t# |% r
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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