最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!公仔箱論壇3 z- t c0 b% S
! p b7 B5 f9 Btvb now,tvbnow,bttvb
6 w6 L9 x: g6 utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.763 Z2 x+ i: i9 p _
9 r7 Y: ]5 T: d% }3 l
( v3 F/ \- _) o5.39.217.76
* Y9 R" @' G U5.39.217.76+ m- Q9 o3 [. W" e( c b
材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
( A9 m0 ?9 H0 b2 ]5.39.217.76香芹 少量 (伴碟用)
8 c/ _9 K- ]) X1 {/ }
( G& J0 q0 t/ }' `( \0 N6 g- ptvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.762 l1 u$ v8 v& T' [5 o
製法:
/ {. x ]# R0 M+ ]- o. ^$ \& t: v3 J/ L公仔箱論壇1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
# o; {( W' J- x- {% D( G9 U公仔箱論壇
' f# p; ?( l. G0 |2 `$ s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) X3 m1 ^3 F' J2 E# H, G1 B
; S; b) \; [; u3 D( y9 K, v' R
公仔箱論壇1 \9 `6 \8 K# ^ m" y3 F4 @
; o' m( u9 Z- Q3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
: J+ ~0 t5 i2 t& _4 a& N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# V( s% q8 M. g t6 z& E( k: G; y
tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 u& H; X) s/ @) S
9 }6 N, @% z; Z6 H; x+ q1 o. w
5.39.217.76( T2 M5 s) } O: M& R8 x. Q
, I" F% Z% Q: E. [2 B
5.39.217.760 S8 O4 V1 f8 n0 t" _6 U3 c% g
4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
' N& A$ u7 S/ D9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, M8 N5 V! N' S
+ D& x/ o& ? P* C- e5.39.217.765.39.217.760 G7 T6 H* q, o! {6 H+ }
! X# u/ F, f. S' Y6 M* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成' L0 L6 |# t" l. I7 z* O
3 ^9 z" b# I* m( b F公仔箱論壇1 T6 T( p. I2 L! v9 e6 E
 5.39.217.763 A4 W; Z3 m }# L: m9 I
* w* z7 [1 v; x" Utvb now,tvbnow,bttvb
|
發表於 2012-7-25 01:56 AM
| 
