最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb! G4 j% p/ g/ m9 q3 A! e- b/ Y
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: ] v/ o q% M x( E8 h材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n( h0 p" H' j1 p
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
3 W% r; U4 d1 q+ M0 f5 ^9 d; M- d製法:
' t N2 i, G6 c6 U1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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" T; E! }4 `5 ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e* z% g4 I$ N8 q2 E2 L4 v公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘! N# v+ F+ m) s
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔! V- {9 K, H% d- B0 \* x5 {0 C
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/ B. Z. b! E5 E5) 最後加入豉油拌勻便成5.39.217.76% E. n6 W7 q% x8 Z+ M( s: M& U
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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