最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb, y$ Q- P' w( N: D3 j' e3 @0 {
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; D- e. E6 }) d$ T) l
香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
# T1 V4 ]2 q+ o( i1 o) s製法:
$ k$ [8 U( [5 O公仔箱論壇1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)5.39.217.762 a2 [" {/ Z' |/ g' g1 E
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 l+ m& B" D$ \" v, p7 M3 {
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; L% c6 ?7 P# W; E0 h2 m: N! c5.39.217.764) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇; s5 ]: d+ u* Q# c3 s2 S
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7 B" f; ]0 ?% |" mtvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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