[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

公仔箱論壇. w% V( f; v7 d/ y5 E# P; U

7 o7 f9 w. m9 I3 ^' ~材料：& ^/ J+ U" ?7 i7 e; R" }  x: b
tvb now,tvbnow,bttvb/ a% H7 U( l; ^; y

! J0 C2 q& ]9 Z/ l0 w- r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

9 r. M- O* T2 `3 \' u5.39.217.76
; E8 g2 p+ x- y* {, @tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 T" z, z( _' O7 M5 m# R1 f

0 d" |8 \' _: W3 otvb now,tvbnow,bttvb
; `; [* o9 I6 U3 v製法：# w0 e  a* o- a% f

2 k1 V; P. x( ~$ ]* L% u5.39.217.76
/ \' k" h1 s! F7 z+ y( A" D' Y: M' i

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

公仔箱論壇2 |* p) N. j% |+ w, g% m0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 Z6 O# L1 o
小貼士：
$ {: G5 h3 [$ \; rtvb now,tvbnow,bttvb
& K, c) f; a$ E) O& @5 U7 U: R* F' G1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍