[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

9 K% A: z0 f+ Y$ Y9 {
: M7 K# `6 \) b. d" [公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& k1 r) [+ I1 D/ L' X; x- ^. n
5.39.217.76- |7 i$ F. M6 B; x- a* v+ S, k
: L/ X; @+ D- W2 W4 q8 _7 H. ?

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

, o" V4 D0 t4 V4 C+ f: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V0 x' D5 u6 ]" p% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ i- F' ?! q7 |- Z" e5 ]% I
; v# o# R, s: ~* F8 O. Y

! s0 t5 [8 @  a製法：5.39.217.76* M: o* _! C9 D) k

+ ]. m9 s& ]) g/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }* S6 i1 k* n4 Y公仔箱論壇

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

& f6 w' ?6 W. c7 F' }, g  i3 e3 @
小貼士：
1 P" v+ A5 I6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- H2 v5 Q. C9 [# S# e" ]

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍