只要青口夠新鮮，便能簡單地煮出一道美味可口的菜式，忌廉汁沾法包來吃，一流!公仔箱論壇2 V9 F, Y' {! P+ i
. L- E4 b( q* h) p
+ m' g/ E) w; E3 N- e6 G5.39.217.76) _4 Z+ x$ v" P5 G6 Z$ k) ~0 P5 n
& Q3 t# \, r2 w7 v5.39.217.76材料 ：
) P2 R; ]3 ]! J. Y公仔箱論壇- Live Baby Mussel 1kg
- 白酒 70ml
- 洋蔥 半個
- Whipping Cream 200ml
- 油 少許
- 胡椒 少許
- Parsley 少許
. G& h8 I* }0 e5 M! R& D& l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q8 Q1 s& [2 T' _
製法：
2 W4 J9 @' Y, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' @8 e. z2 ~/ K7 A
- Live Baby Mussel洗淨，瀝乾水份備用，扔掉已開口的（死了的才開口）
- 洋蔥切粒，高身煲放油慢火炒洋蔥至半透明軟棯，約8分鐘（軟棯才有甜味，不要變金黃色）
- 加入青口，轉大火，炒勻加蓋焗1分鐘
- 開蓋加白酒，讓酒精蒸發，約1分鐘
- 加入 Whipping Cream 、炒勻再加蓋焗1﹣2分鐘至青口全開
- 停火加入胡椒及Parsley
2 \5 L9 q% K' Q5 g! I5.39.217.76 公仔箱論壇" _+ D4 O+ z5 U/ h8 q/ ]: c
 公仔箱論壇! w5 t K N( k
- R# `# [; {; p' B/ dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
( a0 h" Q( Q" l3 t) R1 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 n+ Q, \' M' N: U% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ K/ b, W3 U4 U$ O- A
/ E3 @# W9 T. z2 u, Q公仔箱論壇配法國的Chablis一流5.39.217.765 _) i, m6 q) C' _6 _0 K0 e
+ y4 P/ q+ O& B2 R" ~5.39.217.76
l( K# b0 I* p9 Y' q. M. J3 X
' _6 l" K- B; B- S$ |$ A Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! q8 M2 A3 U5 I
1 q9 @' P }# i& U
|
發表於 2012-7-25 01:50 AM
| 