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調味：
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$ ]& V' p& b( R' M: H+ a- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 ]! }. p$ b$ H" {1 E# m
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S w( Z1 z# i$ }. q9 y M; W
製法：
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
+ [" a7 n: T# l* {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（tvb now,tvbnow,bttvb; R; @1 x3 f) h+ [2 X4 D: s6 X) O
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩5.39.217.76- p2 ~, L o+ r
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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