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調味：
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* z- o1 T9 ~" P# K. h6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 h" y! m! W" E; }) y/ d
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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- q+ u( t/ J4 R9 N* L3 T5 T製法：
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) \, `: |$ S! ^: F5 G3 L( x8 qtvb now,tvbnow,bttvb- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
) I }+ S# D, B/ k9 V5.39.217.76調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（5.39.217.76. Z& g, ?( ^, u* M: G( S7 B5 K7 L
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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7 C; l9 b0 L8 x1 b2 h! l6 ]; S小貼士：5.39.217.76" i: N0 p, X @# V9 v: ~ [
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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