[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

soforlee

5.39.217.766 G1 N5 C5 A! b4 U0 a* K
材料9 T9 G# e% i8 P% V9 H1 t
：
5 p. @% {7 [# J5 J+ F* t' r( u5.39.217.76公仔箱論壇; [. t2 ~3 R/ ?1 J2 x2 d3 a
! H5 A  c5 P- p8 g: h/ ^

9 H" t2 K. [% `公仔箱論壇

• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

5.39.217.76* S" e# e- P1 l0 w' }+ L
調味：5.39.217.76% W! \6 I6 t* O$ d5 z0 C- z

# l" M) K: W8 L; L! f

• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  9 l/ q) G, M( ~tvb now,tvbnow,bttvb（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

: v" _+ ?2 u1 _8 Z

% |8 ~" P- p) e" u7 M& [5.39.217.76製法：4 K  g- Q) U& T! \0 i8 ?+ B

  F( \# t" B" G5.39.217.76

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部公仔箱論壇$ {; y; ?$ D0 e  Q& P
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（5.39.217.76  ?* H. l' a$ H. f& D6 }
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

公仔箱論壇# e- I0 e* \- y% G0 y6 G0 ?

( |. }6 M- s1 h* u; i5.39.217.76小貼士：
7 ]4 N  h) z  t/ m0 g6 ^/ r) q3 n) k公仔箱論壇沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 ^  n% A- j' b! X# w
0 |+ {/ `  x  p1 L9 j  V0 B

" Z, P9 b/ t, u3 Y4 e
7 }8 w3 V9 F6 `8 h* h5.39.217.76
$ C" D! Y3 A1 u. b% b: W  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L( B; _3 q" g& l, r' R& `8 b' H5.39.217.76# j3 i6 {. c+ D1 y
用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑公仔箱論壇! V! f3 ^/ ^7 N  z: n( r; }9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# p2 v4 m; X# ~8 e
tvb now,tvbnow,bttvb9 X& V/ f9 H& l( w8 l