[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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  W0 z7 }2 W. `& k; w公仔箱論壇材料 ：
5 A. t* O4 @0 }* w  q+ l8 q4 X5.39.217.76

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

( C' g( r/ d2 F2 C2 o% e" p& n製法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y, T  g; h2 O
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 G* {9 N: X% M; @) F+ u$ b
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
% v, a8 R+ W5 \3 p* u9 Etvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
% a: C3 j9 t/ a# i5.39.217.764)  再灑上香草及芝士
' w- [1 O8 q( D3 j7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
/ \& Y- ^% s( O! |# j/ I# `* {1 e" e公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
3 C; h  x8 p4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: ^9 G0 y+ t4 i1 a7 n5 m

燒汁

  h2 C: N& b% C8 I7 M; X5.39.217.76

這是加了車厘茄的版本