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材料 ：
( i5 h* z- P; a @( {5.39.217.76- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
" K6 e7 X ]! Z" u* [4 e. r: Z製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; \# c# \2 T1 x: [- ]( d
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
4 A* ^% v* b3 {+ U% ]公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
+ q- I2 ^4 E+ C# X8 M- C6 B6 m6 m3) 煙肉切成細絲灑在茄子上- k! d) ?% x L( u) L) l
4) 再灑上香草及芝士
: ^6 r( Y9 E% \ K j! l5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
7 ^/ k& x: r' `! O0 ]5 [0 g; ?- U6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍6 |, l, q; ~7 h" K
公仔箱論壇7 I# s! n' ~! S8 R. s8 E
 | | 燒汁 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* C8 F8 U4 K8 a0 A
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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