[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：5.39.217.76! N, d# H4 [6 d! r8 i/ t+ R

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

, G, j- O/ ?: H5 i製法：
+ J5 U' b2 o: ?; \- C7 w" Stvb now,tvbnow,bttvb1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
  ^2 @0 i% L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
# B# _, T3 X4 K2 e3)  煙肉切成細絲灑在茄子上公仔箱論壇  e# i% c0 T; X' z( O( W- s3 g% T
4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 r& i' ?' {3 u
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上/ U3 t0 D: c/ t( g4 ?% y
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍1 T5 f+ I6 j: J2 p7 c

: \1 c5 L9 {' m+ C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

燒汁

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這是加了車厘茄的版本