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材料 ：
7 U% k; T/ a+ K1 V- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
2 N; H4 w+ Y. x8 l6 A& C! Y製法：公仔箱論壇8 ]- p2 }: V5 `; W
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ T. f! U: b u' M- x$ Q9 q+ W
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
$ V, l7 x* T+ F4 [/ r, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 煙肉切成細絲灑在茄子上; O2 b3 H1 P9 _, q
4) 再灑上香草及芝士& w& ^. Z" J1 x& _7 j
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
X- Z, K4 y/ w( T1 v& \; b公仔箱論壇6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 W$ ]' g# t
公仔箱論壇& S% D. Y7 K0 _" F
 | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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