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* k* U# v, H7 k0 y8 R* G材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 c( i7 I! b5 D# K" k
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
: B3 n# V) f8 o% T6 ^& ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇' i+ K. u4 d" K- L4 ?
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
. A9 K( q1 Q- B% h" v$ R公仔箱論壇2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上1 B; ]5 y5 B* K5 u9 G1 i. M* ?: h
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.76& F1 K$ {& ~# R
4) 再灑上香草及芝士
% E, N- y0 T/ M$ O5 y0 N# `tvb now,tvbnow,bttvb5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上5.39.217.76* i3 f/ s# t4 |( u S; d( C1 f* E
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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 | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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