這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋1 v; h: }0 i! r/ Z. C
 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元" G8 b4 i: k% z: V: O$ k, z8 [
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ l$ O+ E# J6 r. Q
調味：砂糖、鹽及胡椒 少許
" o3 F G8 M6 P8 Z2 F; ]公仔箱論壇製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇; b3 R1 F* N+ \. q
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，2 |7 L }" l2 n, W$ p+ D
煮約1分鐘，灑上碎芝士便成; A1 a' @) E' w6 Q& q2 c5 W
小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖% x( m1 `9 x" G) Z, s' ]. Z$ k
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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發表於 2012-9-2 01:00 AM
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