這個意粉一般是在沒時間買材料時整，只是罐頭加意粉，方便快捷，今次也是用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋tvb now,tvbnow,bttvb" N- I: f' i9 X! H4 ], J/ X5 `# _5 a
 | 在吉之島買的切粒蕃茄，13元5 p7 M$ n! w: Z" t; X) u, T0 X
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材料 （二人份）：切粒蕃茄 1罐吞拿魚 1罐 （小）橄欖 4粒 (可以不加)螺絲粉 200g碎芝士 1湯匙 (可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 I0 r9 e4 i I7 T9 p2 l3 Z
調味：砂糖、鹽及胡椒 少許
% a4 e8 [/ r0 I) F2 |製法：1）淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，5.39.217.76, F6 @/ D6 ^. h: @, ^- ^
螺絲粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用2）淺底鍋倒掉意粉水，中火加入切粒蕃茄及橄欖煮5分鐘3）加入吞拿魚 、蝴蝶粉拌勻， 加少許砂糖、鹽及胡椒調味，0 c$ k7 `3 ]# F7 F& Z
煮約1分鐘，灑上碎芝士便成
0 a7 i* n% P* }' R5 U9 `小貼士：愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮螺絲粉以平底鍋來煮也可以，但烹煮蕃茄時間要延長1﹣2分鐘罐裝切粒蕃茄酸甜不一，太酸可加多一點糖
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發表於 2012-7-24 02:49 AM
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發表於 2012-9-2 01:00 AM
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