我愛用Le Creuset 的 22cm Buffet Casserole（TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p M: ?- U9 ?3 Y$ d1 V
淺底鍋） 來煮意粉，省時方便，一個鍋由頭用到尾，更可直接上檯，鍋碟也洗少兩隻。 Le Creuset的特點是快熟保溫，冬天吃也暖笠笠！
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0 q z+ y" d% X" c1 X& W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：5.39.217.76 H' l" T4 _# r8 k4 K$ s% ]4 I: U
- 去皮三文魚切粒 200g
- 洋蔥半個
- Whipping Cream 200ml
- 蝴蝶粉200g
- 青豆或青紅黃椒粒 100g
- 牛油少量
- Parsley 伴碟用
- 鹽及胡椒少許
- 碎芝士 1湯匙 (可以不加)
$ G" N- n5 J2 \! w+ G0 r公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O |9 H/ [! T8 b( f7 ]$ L
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製法：公仔箱論壇' [5 @& X4 P- J5 d: N0 ^
1 O' q6 C, b: G3 j& `2 V0 [公仔箱論壇1) 淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
+ ]: j8 s' e0 I0 [tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 瀝乾水份
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2) 意粉同時，
* t6 k: ?1 D5 _/ i9 Y `" ]tvb now,tvbnow,bttvb三文魚以少許鹽，胡椒及1茶匙酒醃3分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 Y$ l: p3 f8 r) p4 T4 e* Z
洋蔥切粒備用
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3) 淺底鍋倒掉意粉水後，放牛油小火炒洋蔥至半透明，不要變金黃色，約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ w+ x3 y T9 d
3 B3 o6 B- ]5 i8 `6 J; c4 S公仔箱論壇4) 轉中火，加入 Whipping Cream、三文魚及青豆煮4分鐘5.39.217.76& L" e/ `+ { ~! W
" l) O, y) L9 |9 O. C# Q5) 轉小火把瀝乾水份的蝴蝶粉及芝士加入淺底鍋炒勻，約1﹣2分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ r* T, P; U9 s
4 Z, [; Q8 ?% `小貼士：
5 K' W5 ` N( j( E+ Q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煲蝴蝶粉
- 芝士令味道更濃厚些
- 以平底鍋來煮也可以，但烹煮時間要延長1﹣2分鐘
- 用低脂Cream比較健康
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發表於 2012-7-24 02:48 AM
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發表於 2012-9-2 12:59 AM
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