材料:
5 m+ y) f/ G- L年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
7 x. |8 U: _4 N6 U' h* k7 L* _% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.76: m0 T. z# p4 t5 j! ~! w" F* r
+ ]( v/ |5 _5 W) E0 o. \* M$ a5.39.217.76甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 z6 c8 w5 n3 _% Q; ]$ w
8 T/ y" r2 ^7 e0 G5 y4 @! |一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.763 H/ v* X, ?% U4 J- C6 a
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 5.39.217.76 H$ k( S2 [$ r8 i4 _ D6 `8 c' I
) @, ]5 {+ Q3 P4 t" y( L# ]+ F洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ) m, x& i @2 S. d
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb1 m- b4 w4 F. a# V, w7 Q7 g# I$ l% D
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇) S+ v. N; n [$ H/ D1 e8 P
4 s a& S, F" ]4 y0 n煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
O* z( ^' g {) K公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, M7 x+ c* L9 R% j$ u t) S+ p4 |
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.76& E& q; o4 @$ Z- N" _
6 b4 R0 V# j+ z: Stvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 {5 P5 ~8 L. b H5 p
/ E8 a0 {) X2 v: ^公仔箱論壇接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 5.39.217.76& t$ B0 w" S. ]
9 z* K) E- {. K6 D7 ~% U公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇9 ^5 W* ]+ t% y4 t
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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`9 }" x' v; u9 r2 o$ Btvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇% g' x: o& L: ?- D
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
, X. l5 Q' ?% o" ttvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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