材料:
$ V$ j8 z2 y- k公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
3 C& a( w% }! e& c' i7 U/ q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
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, U- l% }) p; g5.39.217.76甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ( [( @4 M! {" b( j2 @: ]* P# f
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇* J9 H' @7 K. t* a) U/ h
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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$ H! R) w/ W. H. k洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
5 q; D/ s$ w) d9 X( ~( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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6 [: f% Y# [0 w0 c d5 X公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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% n8 k! F n+ n3 w/ atvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 . y2 j3 G) f0 k7 \) R
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
) t d( N7 R- n3 m; ^) Y5.39.217.76因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 : g1 t% H: F& I* F0 T
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继续煮到滚 公仔箱論壇" ]+ u' n' ?: ~* |
: l3 q3 @1 d/ H! J接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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|/ ~, u* K5 L9 h$ E7 {! h# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅
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9 h. k* E- g3 Q/ P% htvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb! s1 ~0 H8 X0 ~! g- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; A5 D& P( n% X
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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`1 Q" @2 z& q. c* @公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
0 S" r3 P, V6 n1 H& z2 }4 n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 2 u) L- x4 y7 W5 K$ {0 f
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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