 tvb now,tvbnow,bttvb, ?$ O* \8 A$ o5 J; c
■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！ 5.39.217.76& S6 W" d& {1 m1 m$ R7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( l5 ?( J4 |2 m, l3 r1 F
天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！公仔箱論壇- c: y5 q+ _/ a6 R
3 D+ D8 z5 s+ l. z公仔箱論壇直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！公仔箱論壇8 C9 O/ A3 k3 x6 ^
1 d' p0 M. J+ h' |, b3 m9 K一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！3 e4 P- P1 g% o# ]8 x7 U2 m; P5 t/ [
5.39.217.76. L2 Q7 R7 p" M1 q4 E
. H/ R- l# G/ m( q3 i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！公仔箱論壇, @1 [- n, x" Z9 a" W2 M
/ m' K5 v/ \/ _, N+ A' m公仔箱論壇 公仔箱論壇& ?0 e9 n! k7 d$ v7 H
■巴黎之約$59/套餐tvb now,tvbnow,bttvb% e$ w# d$ G3 j4 I6 L$ [) W; Q
5.39.217.76" V! K e6 f( J8 l5 }
 5.39.217.76" k0 y2 H, z! g* ^
■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）
" z! J% U* E3 R0 b% ]8 j4 r# |( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( K" T4 |8 ~" \4 B3 r9 H
 tvb now,tvbnow,bttvb* U7 H2 U! D" P" w
■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 j! v; W) p0 {
8 `5 T$ i* z" u) q* k 公仔箱論壇& U! s2 n; g5 A% u/ [/ Q% A" s, S3 R
■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐
; x7 z+ P6 [, t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 y( H2 h* x$ O5 |, U
Dé lifrance
3 O7 x9 L6 d8 b& k( V" P" l5.39.217.76灣仔駱克道tvb now,tvbnow,bttvb: E! G) ^( |6 Q" M+ F% S
5 D1 d/ ^; p) h1 x* n- {1 L2 htvb now,tvbnow,bttvb■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48
% |( f* e& T2 }, }5 L# V5.39.217.76
* f6 _% W& M4 ^& Q0 j半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！
7 N8 w. y3 Z6 U$ }; S- k! S# Ptvb now,tvbnow,bttvb
' s2 h4 m8 L1 A' h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ H: H3 ]) _& f/ q- @: R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48
3 g, s/ q1 e7 H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ R" S1 r2 |4 k& l: W
3 }# a* e% B- y: R公仔箱論壇■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 P r T) j: W f
2 s# V& L' p9 c* X: V
: a, d( C9 t- l# S( K4 ~2 V8 {tvb now,tvbnow,bttvb■波士頓龍蝦三文治套餐$168起公仔箱論壇/ i8 Z' C' g# a" u- R1 C
6 l* ^& p- i" j; H+ M) K+ n4 w% PKitchen M CaffeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' h% f8 b$ v9 B( m
尖沙嘴河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]6 d Y" U- |
|
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
