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[新加坡] 咖啡人生

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    周玉葉12歲開始隨父親在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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! ]3 y+ P9 J9 q& x1 O* q% c  66年前,12歲的她跟隨父親到街上擺咖啡攤;66年後的今天,她仍在賣咖啡,只不過場景不是咖啡攤,而是女兒的咖啡店。周玉葉賣了超過半世紀的咖啡,回憶裡儘是咖啡的苦香味。
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1 |8 C- b: _. u7 A  \公仔箱論壇  周玉葉(78歲)說,為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年,後來政府重建道路,她不捨得放棄咖啡檔,所以改由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店。
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  從前,除了一年一次的農曆新年外,周玉葉每天都風雨不改地賣咖啡。17歲那年,在咖啡攤與丈夫邂逅,由於丈夫身體狀況不是很好,無法長時間工作,她就靠賣咖啡微薄的收入,養大五名子女。
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  儘管當時的生活十分困苦,談起當年的點點滴滴,周玉葉臉上還是露出一抹淺淺的微笑。
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  她說:「孩子彷彿昨天還在咖啡檔旁的五腳基玩耍,一眨眼就換我坐在咖啡店裡看她們忙進忙出。」
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( ~" b: }2 y2 Q" Y  多年來,周玉葉跟顧客建立了深厚的友誼,工作起來也從不感覺孤單。她說:「女兒叫我在家休息,但是我不捨得這裡的朋友,每天還是會下來走走,順便收一收空杯。」$ i/ \; f8 }: y  u. q

  S- {5 A; u0 z% X  66年來,周玉葉沖泡了無數杯的咖啡,歲月的烙印在她手上清晰可見,除了被熱水燙傷的痕跡,指尖也被咖啡色素染成了淡褐色。
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  咖啡的苦澀,咖啡的芳香,周玉葉最能體會。9 M  \# m/ P- @9 \
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  • civicboy1969

在街上擺咖啡攤,後來為繼承父業,她在結霜橋開了一個咖啡檔,一做就是近30年。直到政府重建道路,她仍不捨得放棄咖啡檔,由女兒繼承生意,在附近開設咖啡店4 y% [  [: [4 o
咖啡的苦澀,咖啡的芳香.... allo 發表於 2012-7-23 08:48 AM
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# E, P2 L" M1 _7 p- Z公仔箱論壇记得还小的时候,我也经常跟随爹爹到路边的咖啡摊喝咖啡...tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 {5 @8 J3 c
当时我是不明白为什么爹爹经常叫一杯黑黑苦苦的东西喝 ...
/ ~) R1 l$ n4 dtvb now,tvbnow,bttvb味道又苦又不甜,好难喝哦 ..
5 p& y3 ^. c- D( ?- Q1 Z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后来,我才知道那杯爹爹喜欢喝的香香饮料原来叫"咖啡" ...公仔箱論壇- I4 c5 V6 I! z
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  • civicboy1969

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