春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
2 e+ k h- o, L( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( {, R( C6 E
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1 Q$ r0 w7 M2 l6 F3 X, c# ctvb now,tvbnow,bttvb材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. l5 U& q" @
6 @1 s; W9 @ P8 Etvb now,tvbnow,bttvb法國春雞 1隻
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檸檬 1 個
+ ^) C1 C+ x' Q O- Y6 B) g5.39.217.76
1 W$ D! y j+ i" N6 O蕃茄 1個
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6 c3 N+ |4 H, w) L: d0 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `5 `5 I" r: s: n7 H6 n. ?5 n
- p) W' y! w& Q5 }5 P2 O5 ^- V7 h5.39.217.76調味：
% [7 X3 _) P) T牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( R$ F. ?0 {4 ?/ h: l! e: D3 ~) ~
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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, }9 t3 n1 {& K# F9 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法：
/ Z, Q5 }! I+ L( i! P/ R4 P1 @1 C: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
" h: f) D8 A1 v p! h1 n2 ?公仔箱論壇2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
# s/ x: d! X7 s4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3） 先起出檸檬皮，再榨汁tvb now,tvbnow,bttvb3 v) u& j$ P% O {7 b) b- [
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士：
. R5 }6 {% K! \! p8 _檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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