春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。tvb now,tvbnow,bttvb: y6 I5 _7 a m7 f3 L
3 w' T! _9 B8 `" f5 k! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 W* D" D: x7 @6 }( O
. ?/ g2 w% X1 S公仔箱論壇材料 ：
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法國春雞 1隻 X* c* G; C$ E# `0 E
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檸檬 1 個
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/ Y4 q" _; j3 q) X0 K# b u5.39.217.76蕃茄 1個; N( C' A$ f# d3 g* P; M1 {$ i
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4 e9 x9 t, u! p1 y) Q- G, B4 l, W公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, K* G5 @2 S
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
7 T9 V0 ?) \* D5.39.217.76（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許
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6 q" p! Z/ R" n2 X5 K5 A% \/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.76' c+ D1 j8 j, t0 C [
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇% d* t! X6 ]5 S' u. |7 O! H
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
+ O8 [7 l& V3 d5 j! W( I# E5.39.217.763） 先起出檸檬皮，再榨汁
7 K0 [5 e6 e& n' }- g0 U0 P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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0 d& |5 C( F2 v7 c+ Q* z6 `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
) c5 Q2 O) i7 _# e( C檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑公仔箱論壇; |& w1 b- n1 o' z
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: c! ^1 }) s; J7 ?1 y0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ Y& p) x; _# q, f
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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