春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。
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) O. d5 @) |$ N- H材料 ：
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: j! T3 L* T" I& G* o5 F公仔箱論壇法國春雞 1隻
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檸檬 1 個公仔箱論壇9 ~$ E% `1 Q0 p
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蕃茄 1個
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; y9 k( f" Z. ]0 Y* y$ L8 g公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb, c$ I& S# E; G) r2 N8 _( Y$ {
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香! G0 ~" _! [4 n$ e5 V5 N+ w+ H, M2 d
（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb' \0 F+ E: I* w' A
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製法：- M9 S7 |' X+ d" W2 H3 g
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
. |1 Z% v( e; G) P7 B# h) K2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
- g0 j* u6 g" U+ o公仔箱論壇3） 先起出檸檬皮，再榨汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 l0 v8 B, V3 a
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% ~# n9 S5 }) B/ j5 k! G
1 |" @: B, K$ ]/ a5.39.217.76小貼士：
: R$ ~+ X4 i. w: z% t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# x$ Q$ m/ g# J( Z9 K- ]
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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