春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 z/ i9 |3 u2 y0 k6 u: X
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! A8 ?/ ]8 y: Y; `! D0 u: a; m5 ~5.39.217.76材料 ：
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; D. G) s9 p0 x% b a* Z- otvb now,tvbnow,bttvb法國春雞 1隻
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檸檬 1 個
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蕃茄 1個
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% y& v- ~4 P' u" Y) ~- G. m- Q ~5.39.217.76調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 j1 m. ? w3 M4 ]
牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
7 b) q7 Y) E/ z/ j" i公仔箱論壇（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb z9 S! q" @( u4 W0 h. S# c
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製法：
# d2 u: E8 u/ G; D5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
4 n! e$ ^! l+ c+ \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 Z9 P+ d' ~. h; t- q5 I1 h. L7 w' \
3） 先起出檸檬皮，再榨汁5.39.217.765 G3 _' f* E- V' k3 G4 Y
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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" H: s: W" d' Y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：/ r! V, f& ^' o* x9 T7 `% i! }
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb$ p P) ^8 R6 @, x) i- U* E
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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