春雞減價的時候一定會買一隻回來放冰箱備用，想不到吃什麼時便烤來吃，我家是用大焗爐的，轉動式叉起來燒最好吃，但清潔焗爐這麼偉大的工程沒人想做，所以只好用焗盤了。5.39.217.76% A* Y7 ^, E( @6 Q2 Q3 B! Z
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( C% q0 Y9 D; z8 P7 ~- j公仔箱論壇材料 ：
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8 c* N8 F0 A9 |- c- G法國春雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 J3 a: O7 m! D8 h0 e# E. ~8 X$ P
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檸檬 1 個5.39.217.761 e4 i$ |+ e/ |1 H2 a6 @
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蕃茄 1個
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* b7 W5 l! P% C! r: N% o \' e8 g* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
7 |2 M7 v7 V3 |2 C2 R+ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g新鮮百里香(Thyme) 3條新鮮迷迭香
% O8 @6 g- W# Q$ \$ o5.39.217.76（Rosemary) 3條Extra Olive Oil 1湯匙海鹽 1湯匙胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 H* `7 e3 k6 [/ l
) q8 x4 W) l( o z. [製法：9 m2 G: K( O5 P5 v2 A8 r8 {$ j
1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾5.39.217.76- {7 j0 o. O: m5 B9 F
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
! a2 Y8 [1 s& Y: V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 先起出檸檬皮，再榨汁
: |' N' b, @$ W* F3 g0 y" q9 y4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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: ~8 t5 Y* Z2 F3 u/ h4 ]+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
" l9 z7 C/ [: B- C$ B% @公仔箱論壇檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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發表於 2012-7-23 04:38 AM
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