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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb9 u, p' A3 u/ |- Z
/ }9 t* i* X2 w! j, @- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 4 V$ S4 o4 p3 C
2條
, D5 @9 c) k4 Y調味：6 Q6 U& ]8 ^- S' r) o8 F
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- 砵酒5.39.217.762 L# Z9 q$ Y7 i( c
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
1 E, a/ V- }- o/ @0 F8 e6 n4 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' r6 Z( U1 w+ g" B2 h
小許
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9 l1 T! M. \6 C! C% M. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g' x5 h( B# i d" T0 @製法：
/ {5 i( n9 g0 A( x, s( Q% W6 x( l, V1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
$ }) g0 w6 d7 [; [4 N- A( f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H, c$ U& j5 [6 s* D( [8 O9 L$ o* z5.39.217.762) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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: V4 ~- s6 K1 Y4 f9 K/ |% G: y5 t$ U7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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5 g, s, z5 W0 X: J5.39.217.764) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟5.39.217.765 k6 K/ ?1 x# S
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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4 p. v5 S- S' h' J1 c1 \6 z5.39.217.76小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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