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3 z3 X4 i! M5 S$ w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 `' K9 E0 O; Y! n1 u% D
材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: A" O' W/ C3 m9 w' I
& j+ f7 h8 K# n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) tvb now,tvbnow,bttvb- L5 ^ h( z2 t: z( S
2條
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調味：
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- 砵酒
& ~1 a$ N8 z: o6 G7 y% x5 I2 X, r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒tvb now,tvbnow,bttvb( o% t4 ~$ Q4 A9 n1 T
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小許
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! N7 R$ H1 j# Q% B製法：, Y5 C b, k8 l: u/ T/ F+ P( J* }
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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0 Q1 z- y, D0 g/ G) z/ H5 a; E9 l公仔箱論壇3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟0 G8 i8 U+ X& Q/ u, J' G X
8 N8 t% ^+ w. O7 |0 z8 W. J5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
5 r, U: ]6 b7 p @; b& r4 U" p( l公仔箱論壇公仔箱論壇+ L: f2 `- B$ P3 w
' Z" P% ^# x* H3 t) V" X公仔箱論壇小貼士：- ?4 r0 |- x" r* M' `7 R! [2 [
- ~8 [; n2 \" O公仔箱論壇- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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