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+ W) D' n) P) A7 |$ v0 Y" \5 M公仔箱論壇材料（二人份）：
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4 ?! @, [9 S1 w0 b1 w4 W7 r! L- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 公仔箱論壇$ |. K, [& F Y) H3 H$ S: t
2條
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調味：
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% w2 \/ l" D. c% d- 砵酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 i1 a$ d" `$ J1 t
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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- t. F! ?% D4 R# \' K- \小許
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製法：5.39.217.769 z7 p& W& G. n h) L( S5 h
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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1 Y0 d8 K; E4 P9 f5.39.217.762) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐7 ~! a- ~% M; ?$ H, ]
+ j# p7 v# N3 x7 i公仔箱論壇3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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# Z! O1 h4 p; @9 [9 A4 O& m5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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5 f! q3 k0 v' X& y5.39.217.76小貼士：6 ^. p" {$ [% ~
+ g7 j. A, _8 m0 n( {, P+ j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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