[西式食譜] 香草雜菌通粉

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材料
5 Y3 }; k$ }2 [' K5 r( }tvb now,tvbnow,bttvb長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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2 a% G. Q/ a3 y6 U0 t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。' v5 J! N' e3 q4 t8 x
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2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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$ t! A- o0 Y7 v! ^+ `3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。公仔箱論壇7 b/ r3 Q7 [9 h6 c4 K. S

$ ~. E* h/ i8 p' O; J/ i& Z) `7 P/ _4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
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