材料
" d) V% W, P) |7 \長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量( h# K+ s2 J4 p4 T$ p( u) o
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1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。公仔箱論壇; @3 p( D' a* S- a7 u9 W
3 b3 g R& J3 F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
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! M3 i' V1 E+ B1 r5 i2 L: u+ Y9 s5.39.217.763.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。5.39.217.76/ e4 v+ v* Z& Q T+ P- X' z
: L9 \1 |. I/ J! V5.39.217.764.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。1 L% o I9 J, L8 a. M9 z" G
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發表於 2012-7-22 01:57 PM
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