材料：7 q0 [$ S V8 E5 }1 J3 B* Q; g9 E
, M6 f) O% s- ^低粉90g、無糖可可粉三大匙、蛋四個、 5.39.217.76, m' Y9 W0 V" u% i! v0 P
砂糖70g、奶油50g、蘭姆酒二大匙 5.39.217.76# Y- b, V4 P# c% v! M. }2 E
裝飾：
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苦甜巧克力150g、奶油60g、可可粉30g、白蘭地一小匙
) S( h; Z: H$ n2 d5 Q: F! s作法： ! q/ A- g# l% D) q" { \( q
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蛋＋糖打發＋蘭姆酒 tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 |8 Q0 f3 W4 Y A. A' s
低粉＋可可粉篩入（1）中拌勻＋溶化的奶油
" U# O" H' ?$ x. b) ctvb now,tvbnow,bttvb170度烤30分鐘
6 R0 n; s' E# I; R+ {巧克力＋奶油溶化＋可可粉＋白蘭地，均勻的抹在已涼的（2）上，可削些巧克力絲做裝飾 |
發表於 2007-12-6 11:17 AM
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