材料:
* R; K( W% u/ {/ D" k* B! d 馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! a& S. K+ S. E8 l. `
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+ }1 S* n2 B/ }, c4 n 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb" P& | ?" m! m. o& e1 i, H
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 f' n; U$ ~& [ x: C
6 n6 I2 Y) C" f! { 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)tvb now,tvbnow,bttvb# i3 I2 x$ M2 {% U
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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, M1 Y/ r# d9 m/ a3 j5.39.217.76 5. 再來再加一些的鹽
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# p) A# x6 F! Y; e, n5.39.217.76 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)5.39.217.76; Z7 o% R# u4 n. q" u. L
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; {" e% J% j7 v
! J" q" T% w, ~8 L0 u 8. 再灑一些鹽 就完成了
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- V" u4 K7 u, Z2 q% v l" u4 g 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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