材料:5.39.217.76* F4 ]/ D5 w& Q: n9 D
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 % {3 B5 H6 |6 ]5 C3 H
( J5 t3 t6 C$ N% U3 n* T7 q' e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ m9 e! _, B9 _- `# M3 v
步驟:
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. ^* f/ F& e) T$ j公仔箱論壇 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)8 n% |) a a, y% h+ x
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣tvb now,tvbnow,bttvb* c; X( T/ ~9 r3 w5 y( s: S
& R1 p* \( w- d6 ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)/ k5 K8 B& j; T2 o/ r
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要), C1 b6 w9 J! C- X% f
2 N5 i9 G+ r# {: G& e* M- m+ {, S 5. 再來再加一些的鹽
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& p7 W# Q5 N) z$ X) B$ I 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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1 o" i0 W0 q- n) l' X! Y( z5 I% A( Ttvb now,tvbnow,bttvb 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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' T( w1 M! I$ n% }1 \9 X! L公仔箱論壇 8. 再灑一些鹽 就完成了5.39.217.768 Y8 j, S% W' i6 ?1 z% g/ m
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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