[西式食譜] 自製麥當勞薯條

puma8811

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 s: G- O1 O4 m$ {
         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  ' O# p. E; B2 {$ J. j
5.39.217.765 Q# E6 r$ Q4 V. c

3 ~4 P; b. g6 k4 Q, d公仔箱論壇  步驟:9 x7 O7 f7 ]# T
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    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 j; v( A; X( I2 R8 Y
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    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣5 E* X. y  A' b
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    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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1 G/ J! v4 f5 f; `$ Btvb now,tvbnow,bttvb    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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+ F5 a1 \/ [# P7 ]. Htvb now,tvbnow,bttvb    5.    再來再加一些的鹽tvb now,tvbnow,bttvb; k9 e6 j' O" k2 E

8 p  i, s! B" F& f$ N- V: s    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)公仔箱論壇0 K% E% e- C7 `& P4 a- \; R4 M8 N

' z! @5 S* D' }- ]    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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    8.    再灑一些鹽    就完成了1 J3 x0 S1 K- v
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            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷

trwell

@@ 光看就想到薯條的香味了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 a' }# g, _
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？