材料:tvb now,tvbnow,bttvb* q( ?7 N' Z) f' g2 [' [
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb( G% w U! K6 R, S( d$ K& L0 h9 L
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣公仔箱論壇- G$ V: J3 E; T. A6 x4 Q1 O* M& y
+ b- m, E( a+ \, J 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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. G" k; {, A3 s8 W) D) Itvb now,tvbnow,bttvb 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽
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# {% `( R6 {/ e: m( ]$ a) i! y5.39.217.76 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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0 L! Z9 b3 W3 n) M/ t4 Q( ]8 C! X0 h/ M公仔箱論壇 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ q* A5 `! g/ q& @* G+ k: N0 b. d
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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