羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
0 M# @' m5 h' b, n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V" {( F+ f. d! ^7 q/ y5.39.217.76羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
`4 c2 B* g+ D4 Q) `, y: X% {- g2 O/ Y% X! t
此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q" W4 q5 t* e$ [# M
. @. S# N: @+ D. I7 @0 F$ o% Z. f$ ~公仔箱論壇但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 ' C. l4 z! b6 I) I p
公仔箱論壇( ~! b# x* n R# N
羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
1 G; |5 q! ~3 `5 }公仔箱論壇
( L5 Z& b. E; O" j0 t4 F* [: t5.39.217.761.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇" c S/ o! r6 n0 T
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、tvb now,tvbnow,bttvb8 T* g6 [1 `8 ? r1 p9 q
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
$ L- Y% s) q8 K! D& X1 I0 h$ |' D9 T 可說是日常最佳的飲食良品。 5.39.217.76( w' ~! I5 H# s9 R
/ L: D6 r2 B# n8 Z6 otvb now,tvbnow,bttvb
6 h- g0 E+ b/ a Q: l$ N2 w5.39.217.76[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、$ ?# s6 F$ }+ X# @: V; S1 {
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
' H) ~# C8 P" V5.39.217.761 j* o$ U# D) i' }1 b
[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 " w5 X( B i. ^; w2 L
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
4 Y+ ~- \; ~( h0 X- U' n4 V6 p 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
) j: n3 T1 n4 K i8 ~. e. v公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb' ~" R% J& Q5 |( z8 W. |3 h
薑洗淨，待用。 ) A5 s7 p4 C) [& K* U
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb' c" ?( `" y5 p( T8 u: t# Y) J
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. H* x8 C3 k) P L5 H. ~' O
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
' W( L, d% F# R3 T6 r2 h公仔箱論壇 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
| 