羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。/ E0 r1 W% c. E* L% Q6 |
/ [8 \! ~3 e& _7 b' c羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S U4 w- e l, E! `
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 6 N5 X$ u7 j( e9 [. O& Q. B
7 `1 R, V# N" q' |8 a$ ?羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 [; W8 h+ r( v, Z9 |8 v5 b! m; P
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 p, ~4 G. n' p' M1 U
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇5 i! @7 ]/ @& K7 I9 h
可說是日常最佳的飲食良品。
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8 y2 d8 ?& c* T; C D/ N* }公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 I& s/ F9 \; X
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% T% W# ~' |' r! v4 M; U5 S
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
# v- i. |" y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，1 J# q6 s& m' V$ F
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
* N0 |9 A! `" S5 o k1 Q. _9 x: itvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
- X# L; d! {1 a公仔箱論壇 薑洗淨，待用。 7 `* }, Q: d4 n3 Y) n! S
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，! _) ^7 ^# N* F+ p. S4 i
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
' t% }; _" W, c; B/ c 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，6 i) v* o% f' L8 y& N2 G: L
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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