[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 # W% C/ V8 @4 d$ ^3 V. @) i
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
- z6 ?$ I9 w- c! @! v5.39.217.76將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 2 U* ^5 D3 i, U0 K+ P. H* i
用中火炸成金黃色即成。

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