材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。
7 E; p" B0 I a; E7 v1 g) ]5 e5.39.217.76麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
; Y1 N9 q( h0 [3 d1 C2 ntvb now,tvbnow,bttvb將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
P. F* M. M3 @! R9 i N5.39.217.76用中火炸成金黃色即成。 |