材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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. Y+ g/ P1 h' p: J- ^: j做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。
7 w% J8 {0 p% ^& G9 E; ?% O& y; M公仔箱論壇麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
8 F- W+ c0 }% o$ Z6 o* atvb now,tvbnow,bttvb將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
4 J8 U1 g- @1 j- `5 Htvb now,tvbnow,bttvb用中火炸成金黃色即成。 |