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[甜品] 豆沙鍋餅

材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 6 K1 A' A% I% ]- ^
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做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。
" g3 a" J7 d  l/ ^  e. N$ `& K- c# m' D6 {麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
( E# G2 L( [9 G7 K& F將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 公仔箱論壇5 E6 K0 h9 Y3 m! @- a
用中火炸成金黃色即成。
thx 4 sharing
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