[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
8 }+ T' Y6 D7 Q公仔箱論壇茶香滷包         : }6 J4 I2 e' u7 N) _  @/ `+ A, J
1個
5 y* A9 Q+ `1 R! `tvb now,tvbnow,bttvb豬耳朵         
- A) x- x2 `: l' t  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1附
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  z5 d1 x$ E0 `  u, _' j鹽         
1 E! c! U+ y* C+ n  Btvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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酒         
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燻料：           公仔箱論壇' g4 A% S) x7 q. P0 M
麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ V  j' P+ n( z1 q) W! R
1碗
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1匙7 i1 k6 y+ U9 c3 ?
糖         
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! ?2 G3 w$ T! w1 f  \7 P% N作法：
$ X" l4 b9 ?- y+ ?1 L! p5 J6 D1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]- s" K. ^  P) Z: C* N3 f
         
: z$ r; l1 [' V- A2 G5.39.217.762.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
9 m4 e+ B. I7 f8 Q* \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         
4 p1 K, n, a1 D$ D; G3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。