[中式食譜] 茶香豬耳朵

zactlion1899

4 _! f# w6 }3 }& J( l" T0 u3 N3 T! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E7 S9 s8 U( _公仔箱論壇材料：
% d2 o/ n4 e1 S; Z5 i5.39.217.76茶香滷包         
" P9 M' Z+ U$ p( z6 l9 N% j公仔箱論壇1個
6 H& G  G0 v2 ^7 @7 Q  c  Z5.39.217.76豬耳朵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: {' I' O; s3 e7 A8 x( n
1附
$ `+ X+ P( }3 V/ f( y% C. e7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
- P' h* Y2 l3 C3 m( \公仔箱論壇鹽         
$ h5 P/ a  H3 I, m: i% B6 T公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B; w& C9 w$ z
糖         
5 _) I+ A# T5 N) h6 m: H. n4 E! {tvb now,tvbnow,bttvb1匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L# h& `' w" `5 S1 R5 a! U
酒         
  A# A& W# p! c& y' }5.39.217.7630㏄
1 d! ?1 \9 H% W4 F3 b5.39.217.76燻料：           
5 L4 ]& K% c) |0 P9 a( n- ]公仔箱論壇麵粉         公仔箱論壇) i, `: ?, f$ K  V$ n
1碗公仔箱論壇' d* P! s! N. q/ b0 ~. Q
茶葉         5.39.217.764 O) E: w& x" j  s* U
1匙
5 b8 B2 d" W: t# Q公仔箱論壇糖         
/ |# F6 i6 Q9 M( r* c0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1匙公仔箱論壇# x% O& d% F' g* ]* s9 @* `: ~
        
/ ^" w0 ?4 A7 H4 x, A1 G- B5.39.217.76作法：: j9 p1 k. x8 {- |% b  H
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
* T% E& g% m+ J- d         
- A5 a: u, o8 e8 ~6 g2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
- Z# e, S8 w4 Z1 H0 I. M% W6 stvb now,tvbnow,bttvb         
3 G/ D/ g* L. x! h% ~3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。