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[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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3 m" B7 |+ T9 f/ {0 v/ N公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇5 W$ O# K% b5 @6 C( I7 w1 i

) s1 S$ ^* Q" r5 M8 B5.39.217.76鴨血 300公克
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鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# u& L1 j+ p& P  E- _

' O7 W- L& t$ x$ htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條1 q: a' ?% @6 S% B, Z& ^

( `, `) s$ |8 v( C( j+ \3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: ~" t. n- [7 [& D5 a! J' w. C/ M' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P% q3 J" m" r7 C+ O4 W蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( b7 p" Z  V" \6 U+ m$ q& y
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
% R; ~6 C4 A  p2 n, B+ e8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k0 c( \8 G) k( L細砂糖 1小匙
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$ c) p4 ^* Y7 ?, H) H4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙, G( a8 C" \' p( p5 i1 {

+ M' r! y2 r0 v5 N2 n. T5 R$ a$ h5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. b% l6 m) j" x/ [) u

+ ]) G  J$ d( z2 F6 c6 V0 x& w# X8 _tvb now,tvbnow,bttvb 少許公仔箱論壇2 J+ g& |3 u. U+ K3 z9 w1 K6 Y
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, G% q, I/ E& b* a1 ^' U& k5.39.217.76【做  法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。& t, ^8 [: k+ E5 _1 g
2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
7 @2 b* {8 d' f& Y+ e  `' M3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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