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【材 料】" Z& @; x; v4 _* @* X+ M! z
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鴨血 300公克公仔箱論壇4 c$ [7 D1 g! v8 U) D) L2 [2 J
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鹹菜 100公克
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. }8 C# v# M. Htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒
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& K x& e. P- k- ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條5.39.217.76/ w, z2 |2 A8 {4 C
0 o8 V' }" Q& T! d5 b ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P6 q" D: m) ~8 o# _# y" l: {
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蔥香沙茶醬 2大匙$ Y) h! [: A. @/ K1 a9 [* e( M4 a
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙5.39.217.76. O8 |+ J+ \% g1 E
\2 c% t6 U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 |2 b1 f$ A1 l& j5 G/ C
9 f" \/ W1 k' k% T% u" H+ z公仔箱論壇白胡椒粉 少許# A6 V$ k y- y) ^: T# v2 k5 G
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鹽 少許
; y% E, z; l% ~: Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ g) d# H M
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【做 法】+ a4 a) n4 \& _# l2 l# T+ N( \
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P V7 N& J7 [- W. }
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
7 h O* z8 v- M: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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