[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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【材　 料】
0 s4 b2 C! q7 @7 ]* x6 I+ [
, z( ^. E: |" z9 Utvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克公仔箱論壇# P5 _  f# S6 P
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鹹菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N4 b# W# X1 G7 M

3 x; @( W3 ~  [& Q  ]蒜仁 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& S. Q4 i2 h$ t9 W

; ~+ ~3 b% l. b! u4 U7 i5.39.217.76辣椒 1條
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! [: H! I# ]0 {. K" B  r+ p& r公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 O3 _( b& `8 f
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蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( ^; L' Q5 e: k! u

8 d9 ?: \* R3 X( i& E公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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" h! T8 F; v$ Z( X, [5.39.217.76蠔油 1大匙
3 w3 l/ X/ E4 E( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C' Z7 m) s7 d  N, X& ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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3 \' _+ k- \' V5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇$ j5 ^1 y6 o' H1 ]

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# A% p  I) T7 B  l9 O- Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 z. |5 i% `/ O! Y* ]
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
7 \1 Y; @: s/ y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
3 C( p* a. G6 W$ T* U( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。5.39.217.76$ I+ t# a% \5 V1 y