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【材 料】
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鴨血 300公克5.39.217.764 s: X" N' y0 o" D# p5 V! j" V( A# x! l
! W/ K) [! C/ p P3 s' {. ?& ]5.39.217.76鹹菜 100公克
9 K# [0 S( n" s O" ]2 n$ b5.39.217.76公仔箱論壇( m) v( ^/ Q- }) ?8 ~# ^4 }* T
蒜仁 2粒0 a$ U, p" p6 q& v
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辣椒 1條5.39.217.76. y# a K& b7 X, H3 K1 U/ a% n; o
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【調 味 料】
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' x8 H3 s% x `. v9 ~蔥香沙茶醬 2大匙
' X, ?: @% g8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @% C9 z; Q" J( A* |0 A5.39.217.76牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
1 S; k7 P; N& k* B, X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' Z( c# p, U* f0 J8 ~
細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙
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7 \% ~" ?$ C6 x: A, A' y7 i5.39.217.76白胡椒粉 少許
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' m6 {: \% G, B: `鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 p& R P0 b8 X; |% v* E
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【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
% }4 D5 ^3 `) k公仔箱論壇2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。公仔箱論壇- C/ C' u, R5 Y* V& W4 {
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇7 a; D6 D ~8 ^, \ j& A
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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