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7 J1 r# K$ T4 S' c. ^' S# c公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) y; u0 |/ q n0 R' ?
! t9 i8 U1 P: K% j( T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克
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" e1 K5 T! h8 q7 G0 C1 a, b' A7 L5.39.217.76鹹菜 100公克
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蒜仁 2粒
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0 @4 Z! P% n$ k3 B* L U公仔箱論壇辣椒 1條
2 B/ P- ^' [" u" N, P: \( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P0 F& u- o1 }公仔箱論壇【調 味 料】1 ^+ n5 V7 Z% b# f6 Z
! E7 ^! k" U o& ]; n) y公仔箱論壇蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E3 {5 H" r4 ], K# Z& c
2 g: Y2 `% H" P- Ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙6 Q, J$ j0 ^2 _9 K6 o5 H) M
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白胡椒粉 少許
1 C$ F( b5 M6 n% u; s: S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) ~9 ]. O4 H: E9 P
鹽 少許4 N+ k6 v6 q5 I2 _' ]* J$ v
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【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。, q6 z5 K5 d% ] I2 N+ K; k
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。* S( F3 ^7 X+ ~! v* V
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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