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【材 料】
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鴨血 300公克
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鹹菜 100公克
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7 s E6 u( V( }8 `. K9 }! E蒜仁 2粒
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- n, `/ g* F; u1 e; I- d' J5.39.217.76辣椒 1條5.39.217.760 {# B5 |: X, j% s+ K( e2 S
) \& W8 J" q$ _ v4 Q& z【調 味 料】
1 b* C+ g# `, g4 u6 ~8 g, V; J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# J: ?6 B' W1 R- P: S
蔥香沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# f, s2 \- Y5 _8 h
. o% P. }) S$ @- ~" [7 I8 k公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% ]' z& E6 m, W$ _
! F b2 [, C/ b' V, @- t細砂糖 1小匙7 I' y7 j+ z8 {/ M! k7 P$ q3 |4 }7 G
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- _, \! |: N9 w+ @$ t; V
9 S, K8 Z/ m) p/ x( a( P7 l5 U+ W公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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# t8 u# p6 F/ r; e0 Y# }公仔箱論壇鹽 少許
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" ?% B2 p. c# m! O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。- t) Z5 s( [) T" l6 ?. N, j! a! M
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 U/ x3 e; j j
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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