[中式食譜] 焢肉飯

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7 Q0 r3 l! j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' Z( O! }- K& Z6 z3 P0 I8 j
tvb now,tvbnow,bttvb* S8 j- A7 f! D/ X# Q: T
A.五花肉 600公克
! x9 m5 X# {% k+ G- r( ^; a公仔箱論壇5.39.217.76, `6 k1 M7 M  N& i; U, ~2 ~
八角 2粒
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# }" n5 f0 |- y2 Q$ r; W$ [5.39.217.76桂皮5公克
8 J5 {! U3 n  m; @# mtvb now,tvbnow,bttvb
, p/ Q; q0 X; d水 700㏄
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滷筍絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) c5 m; Q' [" f

5 D1 I6 F% V" \  G+ Z公仔箱論壇B.青蔥 1枝
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薑片 3片
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# q( C5 Q- Z0 t$ q# y$ ?4 X蒜頭 6顆tvb now,tvbnow,bttvb$ o; x" X$ F- D$ e
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【調 味 料】2 S$ \4 Y* f/ c. Q

7 c( }  L9 c8 e* |) k5 P醬油 100㏄
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& N; T; K3 m1 c" o$ B公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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/ S# G0 v/ F' j0 D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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- ^" c2 {# J6 N7 w! H公仔箱論壇米酒 2大匙公仔箱論壇0 Y* r( z& j- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 q- P$ P0 I: z* k0 T3 p
五香粉 少許
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2 a6 y0 w2 G) M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少許
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2 d0 H6 R; n3 b! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! Z$ Y. @( F' }1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。& g6 J, ]8 x5 W3 f: }
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
" P. V. L9 G! p' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可