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/ }6 G3 }2 ^2 l+ v" k: j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 Z, W |# h; l# [+ R; ?7 L
: `9 S; T+ g0 j9 x& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^! {! p. j( l- D+ s
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A.五花肉 600公克
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八角 2粒公仔箱論壇4 U8 b0 K8 V' H4 I5 y1 @
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桂皮5公克
7 m3 o2 I. Z2 s& _5.39.217.76' S% d0 @$ \) @+ T% B
水 700㏄
: i9 e: W4 ]/ ?6 q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ l4 z3 A) ~8 t/ N- j, T
滷筍絲 適量5.39.217.76* i' I5 x8 R5 s6 e% |: w
7 w6 e3 H' V$ d3 w5 Q! @) i公仔箱論壇B.青蔥 1枝
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薑片 3片
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0 ]; `) m# S U' J& T" O- s1 r蒜頭 6顆0 B2 ^: x9 e0 P/ a- ]- d$ |
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【調 味 料】
- @/ R. F0 ~. ]9 ]5.39.217.76
( T3 P' ?& x, h4 Y/ g5.39.217.76醬油 100㏄* s+ g1 M. {0 u% C2 S: M; V4 m, K( P; D
/ [4 t, |. g2 v B1 F) W醬油膏 1大匙
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! _+ t% h/ l% n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
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" [* B) B7 I; }' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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( t2 ?, r4 T! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 少許! o# L2 P' U* c8 h( B- \
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白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E& F- v6 P3 U# D+ N6 B
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( ^; Y- Z+ Z; c1 Z7 P5.39.217.76【做 法】
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, Z6 Q, B' |' r, v9 M5.39.217.761.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
# P7 y9 x' u; g% q. v7 R5.39.217.762.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# J" e" t/ z: b2 _
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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