[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】
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2 |, S4 ?1 T( A6 G% h4 J# J# i' atvb now,tvbnow,bttvb豬血湯 600公克
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7 L7 w" u1 D2 ~; gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" `" {( \6 h/ i0 }" M

- G. A8 e7 l$ S! B公仔箱論壇酸菜 50公克
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8 v$ t& Z* l" ~$ @8 }+ M高湯 700ＣＣ
5 F  C7 Q1 K; c/ q& K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& D$ Y9 C2 q! t& A! W- v
油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j! {$ q& Q& g2 _
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沙茶醬 少許
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【調 味 料】5.39.217.769 k. a) Y# |0 E( Q+ ]- h. t) k+ B
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鹽 1/4小匙
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7 Z( o- n" F6 {5 [5.39.217.76雞粉 1/4小匙
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+ i- ~, U+ v+ O) Z. ^- A! o9 _' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許5.39.217.76/ F, M4 c/ ~7 Z3 N7 J
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白胡椒粉 少許3 X% U" C- Q  w5 _' K5 |6 v

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【做　 法】
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4 t# H" x  d# y; Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 X  d# |, {/ \" G( k  e' x
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
7 g. {, ^0 i# @  A" v9 i1 T% P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。  z2 a! f. `) z: ?- r
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。