[中式食譜] 豬血湯

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  C! T7 N8 U6 ~8 X  ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: m8 B  k# g2 ]' i, H
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豬血湯 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& R# v$ h. J2 ]

, L' Z0 ~$ B  o& `! G) s3 T: S韭菜 40公克# V1 m: T' p- b" F! u! }8 y$ X

0 v  y% |6 t  x/ _酸菜 50公克5.39.217.76* t; Z7 E" d/ ]

+ k* m- v6 h% l% Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ
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6 B8 a+ j* z& V8 l& ttvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb( J3 Z; R5 p: w0 X+ w
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沙茶醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n! M4 B, @! D

9 V% c% Y! [* y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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: I, X5 V! E4 P5.39.217.76雞粉 1/4小匙公仔箱論壇) ?4 t+ |- I! V# D* O4 S. J
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冰糖 少許
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3 f4 |4 T& \+ F5.39.217.76白胡椒粉 少許
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! s$ A# o# m1 f+ |* h, d5.39.217.76【做　 法】
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& X9 v8 z# e1 f1 s5.39.217.761.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 A  X) k4 M3 R
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
, |$ v! S+ n' t3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
! c) W( V2 c/ k" Q; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。