[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" I5 f6 R& G
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豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb) p+ A/ `, a! e% V
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韭菜 40公克5.39.217.76( W- E5 N3 F9 i; w" {/ d. K; M

7 W7 o6 X5 d1 R$ [酸菜 50公克
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9 [7 v7 t: ]$ F) i( v高湯 700ＣＣ
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, s) I- `( X7 z% h& C: I6 i) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量5.39.217.76. h3 o* S& \, @0 Y: F6 K
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沙茶醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 E! Q$ p  ]  l
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【調 味 料】5.39.217.767 D" U' K" t) O3 n

' s! Z% V/ _( X, N# V' L+ Y5.39.217.76鹽 1/4小匙
3 U! ^7 @4 P$ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, N, s3 I. Z$ |% b6 K: o& [
雞粉 1/4小匙
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8 p8 G2 l7 k; M/ \3 _0 l5 j冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& y! R1 m6 x! ^3 [# f0 E
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白胡椒粉 少許
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7 Q5 r" J% _9 h& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 \' `  z, t7 {' n4 V3 o' P

8 k9 }1 m. ]/ w8 E; f/ |1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。, ]" {$ X& }" e$ U* N9 r' R8 c
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
& s/ l* ?4 E' T$ B0 O9 I, D+ L0 W! x$ |公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
5 _5 q* o7 H4 |$ g  ~& W: x! T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。