[中式食譜] 豬血湯

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3 j& s5 \9 I6 f, X) _6 c# a& o, g【材　 料】
. i7 g4 e; r9 @1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Q7 ]/ y9 V% m6 }
豬血湯 600公克, |" B- Q8 y6 f4 f+ t0 S
5.39.217.763 A: [4 d! e" d+ ?" K
韭菜 40公克
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8 I# |; E$ v) {  h7 s+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 50公克
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6 N; b# L  {% y1 T+ i4 V' dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 700ＣＣ
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! h4 P) q% y4 Y- G" J公仔箱論壇油蔥酥 適量
+ v+ B1 d( u  Q, z# k0 R5.39.217.76公仔箱論壇8 ?  y* g! e; m, H& y5 d
沙茶醬 少許
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4 W) K1 B" P3 p) U$ {, Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 W: w* Z1 g" T( ]: f9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {  @7 {9 ]& h, j  c9 T鹽 1/4小匙+ ~" q5 A& F* s3 d
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雞粉 1/4小匙公仔箱論壇. `! s6 H  F- ]% x
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冰糖 少許5 ]+ ~; P9 M( F+ R

+ U: T0 r( q5 S6 T# [0 F$ ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M  v8 [. L' l" Y
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$ f/ z+ G) J1 y$ u6 `/ c9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, p; s$ T2 i, l" T+ `
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
: U$ _7 y. \8 t7 b& Z. d6 U公仔箱論壇3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。! a& d5 N5 ^1 U" `2 u$ p
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。