[中式食譜] 豬血湯

hamtu5168

5.39.217.76% ]( o9 ]* K/ i( x- s' L

" S! n+ w% n! j【材　 料】
9 }4 m: K9 V& J) B公仔箱論壇5.39.217.761 |9 H; G; G2 Y: ]& [7 h9 s
豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb% g2 d' R; ~( Q  [7 R

+ N$ O7 U5 M4 O3 W% x  v5 Ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克5.39.217.76; R% _8 _: w& L8 s$ D
5 o) F+ ]" a' O2 U/ U# z( K# j+ j
酸菜 50公克, T( k; y  w5 h  [  j# n& ~

6 U  F  a. x8 {, k& Y高湯 700ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# L; m- F3 g' ~5 u' s

+ l6 ^' {" ^5 J! m6 P3 u# p% W5.39.217.76油蔥酥 適量
! c# {  B6 k/ j3 a( U$ q2 L: n: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. W& ^9 L( N8 K9 P% m9 T; @
沙茶醬 少許
( m- [+ z8 ~3 Y, N7 V, U) L公仔箱論壇
6 X) X( y  [* K& ]- f' c【調 味 料】: {6 x5 x" g; g6 \: L8 N
/ E: X1 R5 y4 z. f
鹽 1/4小匙2 P8 m, ~' b) P0 O( B0 d

5 A, t  p" u& c& B+ D; s雞粉 1/4小匙
- b! l% R) c: x' y5 K& s/ }
* X$ L5 d, L6 [tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
/ }7 Y( l6 L/ v3 J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t9 N- S& ^, K5.39.217.76白胡椒粉 少許
0 Z( }+ d% f- o$ T6 P  ^7 o- }公仔箱論壇
+ U' ^4 C/ T- n% A6 o公仔箱論壇! L( c/ y5 S) {  m+ n4 e* q- U
【做　 法】
8 S" C! L$ R: ^2 c; `* H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 Y4 L5 @1 ?, x4 D( w
1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。) [4 F# s( ^! Q
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 d! Y' G1 N: h* I
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
; {% J$ Y( x4 I( X. q$ L3 T' e公仔箱論壇4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。