[中式食譜] 豬血湯

hamtu5168

; |5 C1 i) E6 z8 J" a2 |( s

, [$ F# I: ^5 v* Q公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.761 @  L  y7 r6 i+ l+ P
tvb now,tvbnow,bttvb. G, V+ f" I) b- l0 m; b
豬血湯 600公克5.39.217.768 t, e' Q2 j5 m! b4 E
tvb now,tvbnow,bttvb, [0 r6 Z% D, P/ }
韭菜 40公克5.39.217.76/ y2 X1 M% f1 c3 A

4 S9 f; [  n. Z  L+ d公仔箱論壇酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 v1 V- c, A; ~& Y# S7 r8 B4 I

- ~' d# \4 D3 Y0 ?1 W2 l$ m5.39.217.76高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb# I' t) m  [7 t9 E' j, a2 Z
5.39.217.768 a% f5 ?  s, E% c: n$ h
油蔥酥 適量2 o3 f/ j: C0 e  N$ W
4 P' Y: _4 c' H) d: ^
沙茶醬 少許
, E) |5 u5 t5 z4 q5 K& S1 I% Ntvb now,tvbnow,bttvb
& C2 \7 ]$ l5 c3 X/ K* J! d: I7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  _. t% q" G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]' V; w/ P/ F5.39.217.76鹽 1/4小匙. l! n5 B7 l2 C1 d+ F; H

: Y- ]7 a' b4 r9 H. T9 Z+ F雞粉 1/4小匙
* t% O5 T2 M6 b% y* r: W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* y; h2 a: k1 P
冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb. i" s- Z) u( I) l8 x* l& `
& j: X- K1 F4 j: O6 V
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' N$ L7 I6 s1 r+ G% `

: k7 ~' x9 I9 _  x' s1 ^# g7 `, z; P% `2 K
【做　 法】5.39.217.76, [8 U7 B# V$ N2 G

2 I3 G* q* A) v7 r! U, K. x, p: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
# h$ M+ j' ~  x! p; D7 _! }5.39.217.762.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。公仔箱論壇5 z& x  K) X2 Q0 [9 L2 ~
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ @  _7 o3 ~, w1 I; k+ c3 f2 K
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。