[中式食譜] 豬血湯

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' N$ ]) R3 N$ ?* j4 l公仔箱論壇【材　 料】
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豬血湯 600公克公仔箱論壇# c8 @: q% L: U! Y; O& P
5.39.217.760 _# E9 v8 p" n
韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& |; C0 w- O# A9 o* S

9 ?% z. v6 c1 u* U, W油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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: V1 P/ }; |/ D/ @+ X1 J& w: dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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) W0 @9 O8 D$ F- b0 C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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1 d4 C) g, N/ k. A& Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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  D4 R5 b3 \( Z3 {1 q1 @- L8 c6 d( r5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P6 y" `# D1 S- m
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
6 {. i1 i- l& E; L( \+ ~6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 B5 q* T, O. l3 l1 E6 {
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
) K8 ]# ~3 R9 k, I) rtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。