沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( X# d, p" Y8 k p+ C
沙拉虾迷你番茄盅*
+ H. W% _/ g" s0 F材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ a- Y! Z4 ?0 Z
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。tvb now,tvbnow,bttvb% q5 o8 m8 T# A5 [4 k
J6 n/ ^5 j( Z, m, T' m4 p调味料：. j/ W5 Z% E2 q' n+ {+ ^3 D5 }
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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做法：5.39.217.76$ a! b6 F1 b( y0 @, C1 H$ D1 l
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。! u# K# t% _: H* s" r4 N7 m
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾5.39.217.764 O% F) w# h( w7 x; W
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2 H5 c1 X5 g! @" atvb now,tvbnow,bttvb6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。, t, v& F5 n2 i4 C/ ~
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2 H) n' `0 t/ i5.39.217.767、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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