沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。( j3 _- t% m' C) s
沙拉虾迷你番茄盅*
( a! Y6 M# X3 \; m Z+ n- N' T# @公仔箱論壇材料：5.39.217.764 ~" i3 ?/ j* @/ }% x
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& `) v5 m; Y
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调味料：
8 S3 n. b" m) z1 g2 {公仔箱論壇丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。9 a9 K4 |9 R2 H( C9 b" I9 d6 g
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做法：公仔箱論壇4 q% y O& c7 }: e( d6 }# D
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! C, S6 U2 J$ B+ j0 R* e
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb" w: }8 x$ L' x! U
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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# v/ D0 V4 F. `3 j n+ B: l# ]公仔箱論壇4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。7 G+ v) ]: }4 B
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. d/ T. C9 _8 M4 c* Ctvb now,tvbnow,bttvb5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾公仔箱論壇& X/ J. h4 P4 t9 E7 i
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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