沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：- p! ?; B( F$ \2 g6 T# q
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。5 U# f/ m: M5 a8 [' ~
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调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% y! r. R$ @% w. u
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。# M; z- B$ p% |, i7 m+ i
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做法：! t; ], `8 o( M/ g6 v: }
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇+ `9 j4 R& E- e5 h+ X& y. y
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. t* Y6 V1 O: D2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y" B9 L7 K7 O Q
5.39.217.76; R0 n4 T" d$ c- @7 S: S6 n
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: L' i; W5 }+ F5.39.217.764、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。5.39.217.76, L7 T. M( _( h5 d1 }
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$ O5 ]) |; K5 e; E5.39.217.765、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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- E6 k" P5 w3 M+ I& j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# E9 H, q4 \6 P
6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。; b) z# g: P: Z$ H2 [' q
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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