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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
  Z" D* H$ M& j% G# i* g: t鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
5 K* F8 o; ~+ a/ ^+ W鳗鱼 | 约50克tvb now,tvbnow,bttvb( b2 J0 `6 }; Z+ `, _0 k% R
寿司饭 | 适量: [# y; L4 l% x9 L0 l
紫菜| 一片
1 t" F+ F. m3 k; G8 v. m公仔箱論壇青瓜| 少量- v* p" I- y2 g6 {
酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 P5 \9 r3 F3 Z5 Q' U
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 R9 d1 K+ w4 m* f$ f

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。tvb now,tvbnow,bttvb( W7 Y+ S( v  k& `, |( v+ x

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~5.39.217.76- k: R8 ~. B) C1 Q( K6 E& j" |" z

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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。6 t7 w, a! w/ t9 j! w

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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