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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
# I, j/ c% D( R4 V. W鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:) ?# F% Z% k% B8 T6 {! A! U
鳗鱼 | 约50克
/ }- ?6 q7 z, v) A8 w公仔箱論壇寿司饭 | 适量
6 D6 G- b% I2 l4 T/ i紫菜| 一片+ z9 T4 P. H! Z2 t
青瓜| 少量
1 @! ~6 l( S1 u" Y- E* P+ x酸姜 | 少量
4 U/ ?7 n0 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。( s/ ~8 L/ C7 w/ Q

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 r8 [2 o( F, ~' v( e
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。8 t' b; L, H7 n! v- X0 \! k
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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