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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
8 ]0 r/ ~( ^6 v: m+ R7 G6 _鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:公仔箱論壇/ d4 l0 @# `9 w/ V! n3 M* e6 Q
鳗鱼 | 约50克
/ ?2 ?; t0 u  S4 j4 E5.39.217.76寿司饭 | 适量3 ]9 t2 ]% i- }% Z# m
紫菜| 一片
3 b& N! z9 Q* i5 J2 z0 T9 O5.39.217.76青瓜| 少量
6 V5 w6 [1 h6 h公仔箱論壇酸姜 | 少量公仔箱論壇! C+ B1 l5 K- w
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。5.39.217.76" u; B* T( A" c1 S/ @. {
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~公仔箱論壇! X9 h9 Z! F6 F, {

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。0 I2 a3 h/ Y2 ~& F6 b

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。0 l9 o2 q7 n; O- }6 V
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面tvb now,tvbnow,bttvb5 w( z8 e6 x2 Y

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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