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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
9 G% m" {! v$ a8 s$ X* ^+ C5.39.217.76鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
# y; W3 D/ Y, _, z( y0 o0 c) L  n$ F公仔箱論壇鳗鱼 | 约50克5.39.217.76* v2 X% V2 U5 J! A$ n; D. S
寿司饭 | 适量tvb now,tvbnow,bttvb( `7 {, ]1 g, o; v1 ?
紫菜| 一片
. j5 p% _. b( s: n1 t. |0 T( m* E青瓜| 少量! U' e: E: ^) O8 L3 b5 j
酸姜 | 少量
# d; a3 [: h1 F芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。tvb now,tvbnow,bttvb* q+ l  n2 R$ K; P. z, i

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。5.39.217.763 [- V+ W. }4 x* C& t$ n

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~5.39.217.76; v  Z7 s  N- w; T9 N5 }4 [

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。5.39.217.761 |! U" F, p$ D$ G

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面tvb now,tvbnow,bttvb! b( a( c. _' o, Z% v# P. M5 _3 U

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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