[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ |& g' f. L) F# s
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 z# Z8 p9 A: a3 J/ f
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。( M3 I2 q$ r1 s! m

0 g3 g. r' ?& @* ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 v5 p) a4 J+ g' y# |

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貼士：
5 C: g9 t$ D5 J. h/ B7 _滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇5 }4 x. L# v: K5 b1 ^4 J9 j% A$ Q. b

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？