[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：5.39.217.76  r" o9 @7 ~$ r
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 O' {0 g6 ]% n
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ ?0 r& m& c* ~/ `5 I) f0 `
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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7 p3 m: ^8 @4 Q2 a5 M0 x5.39.217.763.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
- h# N6 q$ e: ?9 G$ X公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。# A0 p: v8 K( x, c/ W

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？