材料：1 g/ q q4 N6 ^( W' j" b$ Z
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量9 C6 K6 c' H. @& O
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1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。tvb now,tvbnow,bttvb- ?% N6 o) S1 o
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 e; i. x/ g' `1 [
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. r7 t$ B5 N4 K8 J
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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