[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：5.39.217.766 U+ A4 q$ b4 z" o3 ^& f+ F
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 R* `4 X# v

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做法：
# q. U8 x+ T; g' i9 N6 Q. [, _公仔箱論壇1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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! v6 x5 X! n' _; j& P: \! O5.39.217.762.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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. e0 v" z/ v' r3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。公仔箱論壇; s; g1 a1 N$ `% d9 |8 W4 B& k* H

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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% L: h% r0 B

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？