見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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7 C9 W; v' _2 C5 @* x5.39.217.76 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb, g" i* x: Y8 r
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。5.39.217.761 _! z2 o. g" H
( f% R3 ^9 z; E' D" {7 ?% S材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb9 `8 D& G4 g- I8 H/ g
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1 S$ [8 L! S9 p `4 B, M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb% Z. l N, t3 ?
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調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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q. X7 z4 |# ^0 h. X做法:' H4 C8 Q: {2 h. ]& w2 \
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% [; e- j+ d- Z$ x! U" `! O5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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0 z |( s7 G# b9 V, X. Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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! D1 W0 n. F3 r0 a公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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% c/ o& k1 `# G/ j: f* etvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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