見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 5.39.217.76, v: D8 t# ?3 r
* d# e1 H! m! f. U6 @5 X- U5 Ltvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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H: ]1 a3 F6 o. l# O5 W 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。公仔箱論壇5 H$ x' E* p. b; N7 q1 w: c
- c- M! K' R g, {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 v/ R: n' K r6 p8 q
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb @( X, U% Z- {7 r
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調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許7 J6 a. w9 s* x; S% k$ K" r1 C
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ O9 ~7 B7 U6 {- ~3 F
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。1 h W3 {3 y$ L6 j% h
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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. k- n4 n' s: d4 T( r6 R. k5.39.217.76 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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