見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb" a% p: E! m! G! r4 l9 A9 M
6 w' a0 i. K) M, v* y+ ?2 R公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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- x' v( j+ ]9 q6 M H0 B1 e 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb8 @, R q; ]5 F1 S
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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6 q5 V. A5 y4 E2 k& N9 W% Itvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇( v- {" k) [* r
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 B+ O K w5 M' c
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ k6 ^" A5 R; l+ [3 W3 z
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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; ? C- r/ C B) B# p( {公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇2 @, K* c2 u2 X' u w6 O. z1 b
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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