見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 7 R& b, D6 g" E6 d
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb0 c! M: z W$ L7 V
`8 k6 u0 g T4 m, \1 u; V- r 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。: J1 ]6 K' [+ o4 S& {+ F& U6 R: O- Q1 b
# v$ E; Q6 M2 |3 _材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& i3 u7 H' E' p& Z) b9 k
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" {- x1 i+ y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n% O7 t+ }3 N2 s5.39.217.76 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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% _8 V/ l8 [$ B2 ^# r! M5 `( W調味料: tvb now,tvbnow,bttvb' z/ o7 Q$ a+ `8 U1 O6 Q
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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% {; e5 @+ w/ N) O1 J! Y8 p2 V! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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* {5 z# f; _4 ]. J2 |# o/ E7 p5.39.217.76 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.762 ~) v0 g0 {+ y# g) h2 V7 J8 l! Q
/ w0 Q! a3 m; u5.39.217.76 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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