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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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4 i$ B8 X/ \  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! U7 ~  }& Q/ i9 q! e
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材料(4人份量):" Y% }; }) d8 a9 O" W- P! k
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  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇" B6 M  |1 o- E; A  g) P4 E4 C, X

# b. h# O' M" a+ j/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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9 Q% [* {, A+ k# N  p! T" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( U$ t) a7 T! y/ Y

( P  Q( G' \2 i1 s, G5 Qtvb now,tvbnow,bttvb  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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) `5 @# ]% y' utvb now,tvbnow,bttvb  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。- T$ ^9 b6 ?4 D* l6 Z( _
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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