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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
  g5 t( ?8 k, f/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a( Q3 F8 t4 w7 R9 ^+ O5.39.217.76年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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7 W$ O4 h7 Z+ S, z( f" J% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇" P( G/ T) i( X5 T# T
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
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* i! U7 u) Z* b: z( }/ k4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):5.39.217.76! h$ y- _3 j- Y. G% y% ^4 {4 G

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9 O) T8 Z  U1 Q  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
0 k1 R$ t9 I9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  m1 j. T: H; r0 ]- O" [
調味料: 2 `8 d. W; b. k
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇8 }9 E: q% W& K

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6 s2 [& E5 q8 p& `3 a( v& O( [+ V  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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* }/ N% ^  W0 n  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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' j% o5 p1 T0 x$ j. |- n9 ttvb now,tvbnow,bttvb  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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; d5 |+ \" `1 Z/ V$ `+ i  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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