見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 e" D. t; K4 f( B: F1 n
- e) ^3 ]# w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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$ S, O: }0 p! r5.39.217.76 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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9 |2 e. o; R# O/ b+ W 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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4 g& V0 ~% n( z, k& a公仔箱論壇 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料:
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; A i. y, y. z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許# K: E3 Q% c# V1 V6 a. u" V* }
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做法:
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6 u: S" F, I; q0 T0 m, q/ B5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |% A0 w/ v" J# A
: }' g% A, U7 v' |. x1 P9 E; P$ Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。2 c9 v5 N* }) x2 q. q; U; R" j, k
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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