見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇! H7 O+ g: G( ?
5 Z1 S7 @, l' b1 S1 O6 C" I+ n$ Q年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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4 f& V! U8 S2 v: ?3 t; Y公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 ]$ @# |3 u2 Q4 K# M+ \" s! _/ _
) L* x+ K9 h. K0 D4 V5.39.217.76 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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, }7 h1 Y+ f! G: @' B) W5.39.217.76材料(4人份量):公仔箱論壇* q2 S: t1 Z: A& J2 n" ~) ~: M
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片: a# P/ P1 K1 f9 E
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調味料:
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" F$ X$ ?, A+ P9 M. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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$ ?0 u3 l" x! Y5 l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% j/ S( K; h. S& u, U% ?/ x/ g \' l
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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9 h, u: t9 ^$ ]% T7 H0 \ 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ d9 v& f' e9 P% ?! j6 c
3 p' @' B0 h. F3 X W4 K" o 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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