見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇7 P9 V4 Q" c& N- x
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
: W0 m/ n( A; |) o; }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 J5 o8 B8 \: g) a) _
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。公仔箱論壇, R; @& v! r! h5 h) p# f
2 R+ d$ B1 s, Q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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* M9 G# |, @9 B: Z5.39.217.76 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片5.39.217.76, N, u. |6 V) `
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調味料: " J- F1 h: ?/ C( o
7 t9 e* J3 t1 J/ i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
6 b# R# C" J" F( |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( r0 E7 T! n6 _0 }. {
做法:
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' b% B0 z) J- {+ A( I! J5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U0 t1 s$ D9 R- n
) F4 m1 E' K0 y% K9 h% o3 |9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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6 A) n+ Y( o; S; A 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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