見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb6 E- e" X6 m. R2 Q9 W: n
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$ h" P6 Q- q4 Z$ L2 H/ ttvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
7 f" v0 | _: V( N5 V+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ I$ k' L$ i1 z
之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。% L8 F# M. U: v9 V/ |* B
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材料(4人份量):
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! j& h1 _4 a, Q+ f: E8 p 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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# O. I) `# _: d* Z公仔箱論壇調味料: * o- ]9 G7 d+ K' T. O& E* { W# `* ^
. [2 ]' k) W. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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9 d7 K5 s8 f, C/ @+ R, z; c公仔箱論壇做法:4 `/ d& ^+ c( G* D
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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w6 \+ y: \, P/ k, w+ K0 \tvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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# z E: b! _: F- p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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) s& k0 _' \& C' r, `7 }tvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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