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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ " q/ `5 {& S/ x+ m$ P; h8 v

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* G# e' g; ?" Q/ ?5.39.217.76  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. m, b% c  Q" y' I. h7 E
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材料(4人份量):
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  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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0 n* c6 K% p# E- O+ Q5.39.217.76調味料: ( y+ u' F9 F, [5 a( w8 z& H

% ^' o8 V, X: [8 `  p! \9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
: x$ k* I; i0 W3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( |( m, j2 ?: r0 f% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 A! _7 |/ w+ V/ \

7 ~) K' M- ~* @& @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 }' Z6 B; p% [7 n  w* k

3 l4 m3 Y9 a7 ~. v- S7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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