見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P8 d1 y8 Q3 x) |; d' E6 u
2 o6 v* w4 ?$ l0 r公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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0 {8 n+ Z: c3 X n1 b 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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k0 ]+ n$ ]- s" |/ Z& L6 i公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。 X: q$ w1 A6 k$ z1 c
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材料(4人份量):
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0 K4 Q4 H& ?* y8 c4 z. z1 [# G' q 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 5.39.217.76. R: {1 n7 [8 ^' r4 J0 h7 x
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許: `. @( X8 p$ P
" ] F8 {$ r/ r4 H2 L1 S2 w- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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F0 S% Z- W" Q 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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/ V& z) S. A0 X7 t4 w8 \! k4 u( b, U 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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* h# X7 ~6 ^! |: e& T! L( Q% W: M 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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