材料5.39.217.76. N* ^ I4 K% v/ X8 ~
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
O; t. w4 J: Y7 K% F6 C* M1 m/ J3 \, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
8 \' q- y4 x( _2 L- q4 a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。公仔箱論壇* @- |$ }1 K6 e, F
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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) A+ m5 B7 r5 }: Z1 [0 K4 s徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。5.39.217.76! A) ~. @& r9 ^0 u$ J6 S
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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