材料
K- y1 f2 F9 Y9 t青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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8 i9 ^; h/ y3 H9 `9 G" p3 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K$ c, k5 [3 a5 |6 B/ p
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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2 Z; w r* ~" \( G* {6 k2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。5.39.217.76 v4 o K9 l; D4 O
4 \: b9 u" O9 N3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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0 h, g' M+ w7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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