材料
3 L" O& P& w/ r$ s0 x# _% [5 G+ S青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
3 j J1 Q G- Q V2 _5.39.217.765.39.217.76) j( Q. W( q% m$ F) l8 y5 M3 N
* l# D- @5 h( Q$ w7 M5.39.217.76做法. l4 l L& K9 j7 p. n
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。公仔箱論壇& E, G4 ]/ N1 Y
\: }! ^1 S8 H9 R, [5 P+ K1 _公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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7 E0 D; A; ^) \$ A% [, M* W9 E公仔箱論壇3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
E8 O3 i& m- Z4 W% T% w' f2 I2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) E3 S- d' l. [7 K/ d
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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. W. m6 W% x3 @+ I1 H' @/ ?4 K公仔箱論壇貼士：
( x, _/ U" Y3 n9 ?徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, M- w/ U# P. A1 {8 b! q
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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