材料5.39.217.76) h( F' N }& n
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% T! {# ^4 J0 w, W
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1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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& F4 Z/ L `5 X4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。# I- Y1 G6 y1 ~
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @# `" Q- Q* N: s0 \0 m; m2 P8 s7 O
8 \6 l" V: e! V( _3 @, v公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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$ B# q* [) l5 D* w& j5.39.217.76貼士：
8 N9 \7 {* n; K/ i葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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