[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料
+ F4 v& j4 t, ?, J" R0 Y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克7 c0 O. F0 Y6 P# S( m7 K

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1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。9 z8 H8 d( G% _# I( w
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。5.39.217.763 Z6 \' p, }, a# o6 k+ w' w. |9 y
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% j' F5 @3 U# x5 a
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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貼士：
& r/ T* R( R, D5 |葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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