材料
, o4 e9 p2 c' u8 ~& F! b5.39.217.76葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5.39.217.76+ u+ }% b" h$ S9 ?. s' s% G
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2 n& A9 M4 V q' _4 r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.762 a9 o% U3 p, l6 A* N4 V# ^
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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, R5 y V, o" }; \7 ~7 |( N" {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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~. ]' L! E U: w2 v" J P公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。公仔箱論壇 L* _' W1 p0 C2 o% q
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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