材料
2 `5 l5 p- P% j& J; m w0 R1 K公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克公仔箱論壇* M+ o/ V" S9 @0 o0 x4 m
/ A. K% d* t9 [1 w" `8 s. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^5 W" t- l: f1 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; R8 t3 j$ e$ Z: A8 v
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。公仔箱論壇 f/ @9 b3 X! P' v
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。7 ?5 W& a X& k* P2 Y- b/ h9 x
$ T+ o. J! X/ O' N P3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。& ?" C5 y$ j! N) Z7 @2 p! o9 i
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
1 I( C5 o) o- f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O1 y- Z: S# V0 c5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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貼士：
6 p" R. u8 Q, P$ atvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。! x# `7 `% }' d
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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