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[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

材料
2 n5 X4 |2 t3 \$ K6 [葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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0 d, m) Q. a$ ^7 H1 f5.39.217.76做法
, r. y7 a! M  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中,烚5分鐘,取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ p, _9 {' o5 q! D. z3 w

; g3 ]8 F! d- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎,跟葛粉條拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 q, Q$ V9 o6 F3 n2 q  w. y

6 i( M% |! x$ L0 [2 r8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.和牛用少許鹽調味,放入油鑊中,煎至表面熟內裏生,切片。5.39.217.762 A* r7 f; K1 n: W1 a" i
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4.泡菜切碎,連汁拌入和牛片,備用。
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3 {" E. d' G: v* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。公仔箱論壇% ^) X) @! P, I8 r- J# l

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葛粉條可用韓國薯粉條代替,而葛粉條及薯粉條在烚熟後,必須過冷河,否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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