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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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+ R0 y2 U. H" D9 ^/ ~/ `. M5.39.217.76做法
' ]" {: s+ w5 C D) i公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。7 i2 [9 A6 i7 i' |
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇% h: l! i$ z1 U
/ T0 ^$ X# B- E3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 U: i1 n2 m6 p' b3 \
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5 E. N9 a- ]* E5.39.217.765.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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- X; h0 {( K' E貼士：公仔箱論壇& K* D0 Q$ k" Z
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 P5 y, v& |# `7 \9 g* X
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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