材料
7 `9 [9 u, D; ~% i公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb- s; X9 d7 @3 b% @
1 l2 _ o/ W0 D; P' [- k' g o) Q
6 H4 a3 v7 Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
, L( p/ W2 }% `3 F$ W公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
7 q& L8 v) n2 T: H% L3 D6 b wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ q* }, k G6 l
2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇6 ?4 [( D, R( |7 h/ [
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% X" V: ~' i0 d: \. f
/ }$ [& u9 A; @# z# A3 B7 o5.39.217.764.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J: @6 d8 q" X8 n! V+ p3 N
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.76* U2 p% D; V, J \. ?$ F# Q
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! L% _9 i" ~' R6 \* Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：
& V/ x( U) N4 G+ z8 }4 G0 C4 i7 h5 itvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb& k( Q" q4 p0 G/ f' P
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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