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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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做法
) P O2 o/ h: {) C p1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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' [" ~/ }/ M$ [5.39.217.762.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。5.39.217.766 Y# s# g1 @( _' V
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ y4 X, T4 ]* Q7 v
" L# b" c9 I4 m4 @公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇1 x8 q% s' V \0 { t# q
& [# U" V( z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. G1 I' I) V
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貼士：
+ ?; `5 ?5 {, c1 C葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。5.39.217.76) `2 @8 N. n# J6 l, V' \
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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