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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. ]1 O0 x4 p
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做法- f. M+ U. N" T; ^3 B( e+ {
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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4 c- p( F. y" l/ t* `+ _5.39.217.762.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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; Y% o) k Y l( g/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb( g# l8 ^# w& `: b y6 z4 H- v
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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/ e5 G: S2 }5 l5.39.217.76貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 o+ G5 I$ {( V- O7 Q
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇# X5 U' j0 H; j" u) l
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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