材料
5 O6 g" a- G S; x% o1 t. k& q9 s5 m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克, f' m) i4 h8 |3 z$ q% G
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做法
6 u) D+ J' F5 f2 l, r! O7 w: O1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ R% R" F& H. u4 e2 d& ?
" U( |3 X/ C4 y; P3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z: N$ e% i7 O/ B) _- H
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* @6 e" Y5 S# G0 ]! g8 j
2 b9 F: x0 |! {) J3 A( K公仔箱論壇5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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