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[中式食譜] 中式蟹肉凉麪

材料
2 O2 l" m( k! k公仔箱論壇生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克5.39.217.76- ?/ `4 q( c5 w" d

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做法
8 }. a3 G1 {1 o* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ T) b& S! u. }4 a" A  S

; S: r' J# K- E! F$ [& ]公仔箱論壇2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( ?) ?+ S# L$ k6 C

6 ^. t  }5 l2 F, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。
2 k- }* j* v+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c1 q* c5 Q8 T( n4 z5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。公仔箱論壇2 Q' `; G% Z" r/ d/ k% ?
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