材料
( Z# ?' _# {5 t6 j8 \/ P8 \9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克
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1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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, r" F& ~- z" v* v: i: `2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。: U+ K8 B, P$ c, G& a
9 `: H8 Q- @8 O6 v3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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; s& [% [+ b5 Y5 V# W2 g1 n4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) A% A+ ?, B% [9 ~
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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