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[西式食譜] 日式海膽醬冷麪

材料
9 B, c& ^9 ?; X8 J; q- j9 V- Mtvb now,tvbnow,bttvb欖仁(已焗)2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; k6 {; K: h' V

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 W( H- a( A! O
1.欖仁、蒜頭搗碎,加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
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2.繼續加入白味噌和海膽,分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
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3 E+ L4 A# V. ?5 y, N# r% J3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,加麪條煮2分鐘,盛起,在水龍頭下冲水至麪條變凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 N9 j4 v* i

5 q* N( H+ y' d! k# B8 b6 ~5.39.217.764.碟上先排上4塊紫蘇葉,放上麪條,淋醬汁,再放上少許海膽作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( }  l- L! x8 h1 ~

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( r& l8 |' K8 }7 v貼士:
0 W" [3 u& s; y( a6 u6 \; }tvb now,tvbnow,bttvb一般日本菜都會用青色紫蘇,但今次則用上紫紅色的,味道較濃烈。5.39.217.764 b% s' h; ]1 ~$ x$ a, d9 D
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