解辣有辦法
0 E7 q" y) a# H% a2 S7 g/ Y香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
, Q# w3 J; A/ u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S0 t. H5 S5 F: n- d o% e呷醋$ ?' x6 M2 t3 n; `$ z; _* e" P8 s2 ^3 @
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。, L; W; q+ h3 P& P* D
- @: _! `5 ]3 Y2 l; dtvb now,tvbnow,bttvb事後奶
- n* ~" J. c z% t2 a5.39.217.76吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
# U5 S; e8 a; j0 F6 W& N& z qtvb now,tvbnow,bttvb
5 T1 }4 V. v/ S- D! e F8 C公仔箱論壇切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 f7 p% @7 j
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇0 \7 p _ V3 _
! i P! I/ W1 F5 S; W! I以甜制辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* |! h4 h1 Q& s' C+ I9 i- ?/ ~
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感
2 y$ Y" O. @, P: s$ K, q% Ctvb now,tvbnow,bttvb
; J6 t0 \9 A& Q3 ^5 X `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-18 03:49 PM
| 
