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馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量* V( r0 S) T0 C) v. t7 v" y
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做法& f& f1 T ^ M2 \( n2 ]: O
1.馬友魚先淋上滾油，重複淋多次，使魚皮香脆。
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1 j+ M" E. ]7 Q2.魚件放上燒爐，燒約10分鐘，其間撒上辣椒粉、鹽，盛起上碟，完成。
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7 T/ d: }; N9 V1 V7 D- c- z貼士：
- W; r3 P9 x: O" F5.39.217.76若屋企沒有燒爐，可放入預熱至180℃焗爐，焗10分鐘。
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發表於 2012-7-18 03:29 PM
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