材料
/ l, b3 s# d# G6 C5 j3 _馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量) D' { C) D* a$ m2 u3 O9 \
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1.馬友魚先淋上滾油,重複淋多次,使魚皮香脆。
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2.魚件放上燒爐,燒約10分鐘,其間撒上辣椒粉、鹽,盛起上碟,完成。
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若屋企沒有燒爐,可放入預熱至180℃焗爐,焗10分鐘。
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