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原材料:tvb now,tvbnow,bttvb- }! y4 B6 M: l" @
平菇
' _ D; e& }4 s; O公仔箱論壇 调料:
0 C8 z6 y5 i( ]' Q1 L 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤:
/ u o; @( d% g: Y1 |: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;- p) x H) i. F7 q8 J% G
2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;tvb now,tvbnow,bttvb) q3 ^( V; G2 q a# j
3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;tvb now,tvbnow,bttvb4 H. L3 i; F1 a/ Q q4 t0 r \
切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |