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原材料：5.39.217.76; ^/ R% _& ~9 D) S5 D$ ^0 L
平菇5.39.217.760 R3 G* K/ h% x4 t# V
调料：
6 Q4 m7 |' `2 r9 ^" C j5.39.217.76 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精& l a e+ {, n- P1 v) T
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+ z" L( ^8 \& O- t* ]+ o4 c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 e8 m( m" k8 ~8 K. b
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! u: S+ J E6 i. p制作步骤：公仔箱論壇; K2 ]9 G9 g9 u7 G% a6 p6 p
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
* n* H9 ~2 s4 G/ l9 D$ Y: v 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
" r! H4 B3 g: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& E( Q" E- t; D
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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