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材料：公仔箱論壇+ B: _5 W. ]# M( Q L; ^! ^
半殼蠔 6隻
O5 x) ?5 _( v' {- `% B公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙
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新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |4 O& s( x! t" p. C5 {! c: j% r+ M
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙: p3 N( s( O. ^. R; h5 y
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# _" p- ]1 n1 y4 O
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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