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材料：公仔箱論壇1 H* V. J/ c! c5 M, v
半殼蠔 6隻
& b3 B' C: x. v蒜蓉 2茶匙
/ i2 C7 i8 U$ a2 E% V" j/ {; T* `tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
. [9 z& Z% e4 I* |) y. X: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香 1湯匙8 s9 H: Q# D0 i4 z
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
. U& Z9 t% J/ ~製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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