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材料：
& ?! A$ G; D. g7 U4 @公仔箱論壇半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 g2 a% m9 t% f/ W" L
蒜蓉 2茶匙5.39.217.76( }( [4 z9 I4 t7 N: z
牛油 1湯匙
, y- ~# N, s# e- E: Q$ U新鮮百里香 1湯匙
1 q5 @4 Y) S% |8 w3 {碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb l% W4 l0 S% K
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆5.39.217.76 B8 {9 ^5 t" \9 c+ q, ?4 B
8 u# u# ^, G+ l0 d% o5.39.217.76小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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