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材料：' H) H$ y! } a
半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]: o0 r- m4 _7 a2 b& i9 y, Y* \
蒜蓉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& C; U: G% _; H' R
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 ]( U/ u+ d0 j( {3 Y9 S
新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# e: S0 p8 o i, A# Q. _* c
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙% y% ^9 z7 {- R0 F5 I
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆+ `6 T/ ~9 l5 J
5 V2 O" ?) v. W3 }8 M# k+ S小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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