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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,公仔箱論壇* L9 q0 W2 J3 @( f
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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! C. [0 `3 K3 T' U) r! y; `5.39.217.76材料 (二人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R  I% k# [5 j% y8 E! _. U3 r
墨魚汁意粉         200g5.39.217.764 V: o0 V" h9 Q! l& g
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急凍雜錦海鮮
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& G4 r: W9 N9 L& E4 B: j% _墨魚汁醬包         1包5.39.217.76- S& _) J" R/ s' c/ D0 G

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, ]& B* k* B: H7 i5 O% ctvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇" h$ r, u& S6 J* }

7 x/ @8 I& I( `4 b* I5.39.217.76雞粉、鹽、酒及胡椒  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) `* y: f) c; a. z4 X) z

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/ }% b$ d# _& t: @8 D製法:
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,
$ I. X) X" s* I" H4 `% D  }墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml

' V* ?6 W+ l% f/ C3 k2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb! {( Q# n$ ]: t0 u0 W- f; g0 a3 h
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小貼士:
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1 K' O8 t" p' }5.39.217.761)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉5.39.217.76' t7 M. Y8 x# Z6 M
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃% L# A# J' P( D5 L6 k6 S, o; X
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