這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, s6 b6 T& V( ~- {
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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/ s2 P0 q0 f; |( l2 E材料 （二人份）：
' ~. ~" }; H6 ^% q5.39.217.76墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb9 `; p+ ~. i% j/ H+ V3 H
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調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許$ I0 b7 M$ f3 `; m2 l
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製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
% A! L) f2 D0 E. w墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
) @3 c7 T* Z3 H2 z( j i* ` |2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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- X- ]7 g1 W8 ~5 \, Z% Ctvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：公仔箱論壇0 b3 ~ |6 _# h0 s) ^- }) V
F) s* q+ k& E1 x2 Y5.39.217.761）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
9 u; |5 q6 D) y" [6 g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb! l" m+ x: P1 p. n% T( a. u- G
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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