這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，公仔箱論壇; B$ `" [; S' e% B, _( K4 }
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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, K8 m K) U% o/ V( F公仔箱論壇材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 H8 v( f7 |8 e# U, L3 r
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墨魚汁醬包 1包
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調味：4 Z. t4 p6 ^7 _; `) m9 u0 d
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ S$ j# U# }) I* ]
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: s5 Y8 U- m8 X公仔箱論壇製法：
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9 U ^( ?, D; F2 o1 r5.39.217.761）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
( e) ]4 ?* x; i7 q+ _5 t! a5.39.217.76墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml 5 `# G: a e- o" R1 @
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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" C3 B0 V% k! }. p/ P公仔箱論壇3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb" k: w, y! I G5 `
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4 T% x8 _0 j' L% M8 x& W* `: S5 u5.39.217.761）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
4 j5 L1 N1 ?( H$ n" x4 w7 T4 ]+ j5.39.217.762）加胡椒及辣椒仔汁更好吃( p/ c2 q7 i, p. p+ R
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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